Nonino il Prosecco Riserva Alk. 41% Vol. 700ml

24 Monate gereift – weich, blumig und wunderbar elegant

Der Nonino Il Prosecco Riserva ist ein gereifter italienischer Grappa mit einem weichen und eleganten Charakter. Für seine Herstellung verwendet die Familie Nonino frische Trester der Glera-Traube, aus der auch Prosecco hergestellt wird.

Die Trester werden unmittelbar nach der kontrollierten Gärung handwerklich und diskontinuierlich in speziellen Kupfer-Dampfbrennkolben destilliert. Dabei werden Vor- und Nachlauf sorgfältig abgetrennt, sodass nur das Herzstück des Destillats weiterverarbeitet wird.

Anschließend reift der Grappa für 24 Monate in Barriques und kleinen Fässern in den eigenen Reifekellern von Nonino. Durch diese natürliche Reifung erhält er seine schöne bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen – ganz ohne Zusatz von Farbstoffen.

Im Duft und Geschmack zeigt sich der Il Prosecco Riserva weich und blumig. Mandel und grüner Apfel verbinden sich mit feinen Nuancen von Vanille und Schokolade zu einem harmonischen und vielschichtigen Gesamtbild.

Das macht den Nonino Il Prosecco Riserva besonders

• Gereifter italienischer Grappa
• Aus frischen Trestern der Glera-Traube
• 24 Monate in Barriques und kleinen Fässern gereift
• Handwerkliche diskontinuierliche Destillation
• Destilliert in Kupfer-Dampfbrennkolben
• Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen
• Weicher und blumiger Charakter
• Noten von Mandel und grünem Apfel
• Feine Anklänge von Vanille und Schokolade
• Ohne Zusatz von Farbstoffen
• Alkoholgehalt: 41 % Vol.
• Erhältlich in 700 ml und 2000 ml
• Hergestellt von Nonino in Italien

Geschmack & Charakter

Duft: weich und blumig
Aromen: Mandel, grüner Apfel, Vanille und Schokolade
Charakter: elegant, weich und harmonisch
Farbe: bernsteinfarben mit goldenen Reflexen
Reifung: 24 Monate in Barriques und kleinen Fässern
Alkoholgehalt: 41 % Vol.

Durch die Fassreifung besitzt der Il Prosecco Riserva deutlich mehr Tiefe und Wärme als ein ungereifter Grappa und eignet sich besonders für Genießer, die einen weichen und aromatischen Tresterbrand bevorzugen.

Welche Größe darf es sein?

700 ml

Die klassische Flaschengröße eignet sich wunderbar für den eigenen Genuss, als hochwertiges Geschenk oder als Digestif für besondere Gelegenheiten.

2000 ml

Die imposante 2-Liter-Flasche ist ein echter Blickfang und eignet sich besonders für Liebhaber des Il Prosecco Riserva, für die Gastronomie oder als außergewöhnliches Geschenk.

Der Grappa ist bei beiden Varianten identisch – du wählst lediglich die gewünschte Flaschengröße.

Servierempfehlung

Gereifte Grappas wie der Nonino Il Prosecco Riserva werden am besten bei Raumtemperatur in einem weiten Weinbrand- oder Ballonglas serviert.

Lass den Grappa vor dem Trinken einige Minuten im Glas ruhen. Durch den Kontakt mit Sauerstoff können sich seine feinen Duft- und Geschmacksnoten noch besser entfalten.

Sehr schön harmoniert der Il Prosecco Riserva mit Zartbitterschokolade, Kuchen und Schokoladendesserts. Auch zu kräftigem Käse oder als Digestif nach einem guten Essen ist er eine hervorragende Wahl.

Varianten

700 ml – 41 % Vol.
2000 ml – 41 % Vol.