Bellei Crema all Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ohne Zucker 250ml
Die Crema Naturale Bellei ist eine authentische Balsamico-Creme aus Modena – samtig, dicht und harmonisch im Geschmack.Sie verbindet die feine Säure des Aceto Balsamico di Modena IGP mit einer milden Süße und einem intensiven, reifen Aroma.Ihr cremiger Körper macht sie zu einer vielseitigen Begleiterin – von herzhaften Gerichten bis hin zu Desserts. Ein Hauch Italien, der jedes Gericht veredelt.Empfohlene Kombinationen:- Gefüllte Pasta oder Ravioli- Risotto alla Parmigiana- Eis- frische Erdbeeren oder - Pommes Frites – für einen modernen, kreativen AkzentDiese Crema ist eine Liebeserklärung an das „Dolce & Agrodolce“ – die perfekte Balance aus Süße und Säure.Format: 250 ml – dichte, aromatische Balsamico-Creme mit feinem Dosierkopf.⚙️ EigenschaftenOhne GlutenOhne KaramellzusatzOhne zusätzlichen ZuckerOhne zugesetzte SulfiteOhne Gentechnik (No OGM)
Inhalt: 0.25 Liter (27,96 € / 1 Liter)
Bellei Villa Edda Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml
Die Villa Edda-Linie steht für feine Balsamico-Essige aus Modena mit ausgewogener Struktur und leichter Dichte – perfekt für den täglichen Einsatz in der italienischen Küche, zum Kochen, Verfeinern oder als Dressing. Der Aceto Balsamico di Modena IGP Villa Edda besitzt eine Dichte von 1,07 und zeichnet sich durch seine klare, harmonische Balance zwischen Süße und Säure aus. Er ist angenehm frisch, elegant im Geschmack und verleiht jedem Gericht eine authentisch italienische Note – dezent, aber unverkennbar im Aroma. Empfohlene Verwendung Als feines Dressing für Salate und Rohkost Zum Verfeinern von Fleisch, Fisch und Gemüse Für Marinaden, Reduktionen oder Risotti Ideal für die tägliche mediterrane Küche Eigenschaften Original Aceto Balsamico di Modena IGP Hergestellt aus erlesenen Traubenmosten und Weinessig Harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure Leichte Dichte: 1,07 – ideal für Dressings & Kochkunst Traditionelle Reifung in Holzfässern Flaschengröße: 250ml
Inhalt: 0.25 Liter (27,96 € / 1 Liter)
Bellei Bell Bronzo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250ml
Bell Bronzo ist der Jüngste in der Bell Serie. Auf dem Etikett sind Schilder, mit dem Buchstaben B, abgebildet die die Dichte der jeweiligen Sorte aufzeigt. Bellei Bell Bronzo hat zwei Schilder und weist eine Dichte von 1,12. Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen süß und sauer und seinem starken einhüllenden Geschmack. Past perfekt zu: Salate, frischem, gekochtem und gegrilltem Gemüse Zutaten: Weinessig gekochter Traubenmost, enthält Sulfite. Hergestellt in Italien Säure: 6 %
Inhalt: 0.25 Liter (31,96 € / 1 Liter)
Bellei Bell Silver Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250ml
Bell Silver ist ein Essig mit mittlerer Konsistenz. Die 3 Schilde auf dem Etikett zeigen gemäß der Codierung von Bellei einen Dichte-Wert von 1,18 an. Bell Silver zeichnet sich durch ein charakteristisches, durchdringendes Aroma mit harmonischer Säure und einem gut ausbalancierten süß-sauren Geschmack aus. EMPFEHLUNGEN ZUR KOMBINATION Gerstensuppe mit roten Rüben, Garnelen, frischem Thunfisch, Risotto, gekochtem Fleisch. Bell Silver ist die ideale Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten. Sein aromatisches Profil verleiht Gerichten wie Gerstensuppe mit roten Rüben, Meeresfrüchten, frischem Thunfisch, Risotto und gekochtem Fleisch eine besondere Geschmacksnote. Der Essig verleiht den Gerichten eine angenehme Säure und ein ausgewogenes süß-saures Geschmackserlebnis.Entdecken Sie die Qualität und den Geschmack von Bell Silver und verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Raffinesse. Mit seiner ausgewogenen Säure und dem charakteristischen Aroma wird Bell Silver Ihre kulinarischen Kreationen auf eine ganz besondere Art und Weise bereichern. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE Säure: 6 %
Inhalt: 0.25 Liter (35,96 € / 1 Liter)
Bellei Villa Edda Aceto Balsamico di Modena IGP 500ml
Die Villa Edda-Linie steht für feine Balsamico-Essige aus Modena mit ausgewogener Struktur und leichter Dichte – perfekt für den täglichen Einsatz in der italienischen Küche, zum Kochen, Verfeinern oder als Dressing. Der Aceto Balsamico di Modena IGP Villa Edda besitzt eine Dichte von 1,07 und zeichnet sich durch seine klare, harmonische Balance zwischen Süße und Säure aus. Er ist angenehm frisch, elegant im Geschmack und verleiht jedem Gericht eine authentisch italienische Note – dezent, aber unverkennbar im Aroma. Empfohlene Verwendung Als feines Dressing für Salate und Rohkost Zum Verfeinern von Fleisch, Fisch und Gemüse Für Marinaden, Reduktionen oder Risotti Ideal für die tägliche mediterrane Küche Eigenschaften Original Aceto Balsamico di Modena IGP Hergestellt aus erlesenen Traubenmosten und Weinessig Harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure Leichte Dichte: 1,07 – ideal für Dressings & Kochkunst Traditionelle Reifung in Holzfässern Flaschengröße: 500ml
Inhalt: 0.5 Liter (17,98 € / 1 Liter)
Bellei Precious Gift - Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml
Der Aceto Balsamico di Modena IGP „Precious Green“ ist ein edler Balsamico-Essig mittlerer bis leichter Dichte (1,18), der durch seine feine Harmonie aus Süße, Säure und Holznoten überzeugt.Sein ausgewogener Geschmack entsteht durch eine behutsame Reifung in Eichenfässern, die dem Essig Zeit gibt, seine ganze aromatische Tiefe zu entfalten. Dabei verliert er die intensiven Kopfnoten und gewinnt an Rundheit, Wärme und Eleganz.Die Farbe ist tiefbraun, klar und glänzend. Im Duft zeigen sich fruchtige und holzige Nuancen, während die Säure präsent, aber niemals aggressiv wirkt. Sein leichtes, umhüllendes Mundgefühl und die angenehme Struktur machen ihn zu einem Balsamico, der auf der Zunge bleibt – sanft, aber ausdrucksstark.Empfohlene KombinationenDer „Precious Green“ passt wunderbar zu:Gerösteter Gerstensuppe mit roten RübenGarnelen oder frischem ThunfischRisotto oder gekochtem FleischEr verleiht jedem Gericht einen Hauch von Raffinesse und Balance – ohne zu dominieren.Handgefertigtes DetailJede Flasche wird von Hand veredelt – mit einem Stoffüberzug auf dem Korken, bedruckt mit einem Gedicht von Luigi Bellei, dem Gründer der Acetaia. Eine Hommage an die Leidenschaft, die in jedem Tropfen steckt.Format250 ml – elegantes Glas, ideal zum Verschenken oder für den eigenen Genussmoment.
Inhalt: 0.25 Liter (39,96 € / 1 Liter)
Sabino Leone Olio Extra Vergine di Oliva La Berafàtt Carolea 250ml
Die Monokultivar „Carolea“, eine mehrere Jahrhunderte alte Sorte, stammt ursprünglich aus Kalabrien und ist in ganz Süditalien verbreitet. Die Bäume zeichnen sich durch eine beeindruckende, aufrechte und ausladende Wuchsform aus, die ihnen ein majestätisches Erscheinungsbild verleiht. Die Früchte sind mittelgroß, sehr fleischig und ausgesprochen attraktiv. Im canosischen Dialekt wird sie „La Berafàtt“ („die Schöne“) genannt – ein Verweis auf ihre Schönheit. Ein sehr delikates Olivenöl Extra Vergine mit einem leichten bis mittleren Fruchtaroma, das Noten von weißem Obst, grünem Apfel und Tomatenblätter vereint. Im Geschmack süß und aromatisch, begleitet von einem Hauch aromatischer Kräuter. Bitterkeit und Schärfe sind vorhanden, jedoch sehr dezent.
Inhalt: 0.25 Liter (51,96 € / 1 Liter)
Bellei Bell Black Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250ml
Bell Black ist ein Essig von mittlerer bis hoher Dichte. Die vier Schilde auf dem Etikett zeigen gemäß der Codierung von Bellei-Essigen eine Dichte von 1,24 an. Bell Black zeichnet sich durch sein intensives und delikates Aroma aus, das angenehm sauer ist und süß-saure Noten aufweist. Das Ergebnis ist ein harmonisches und reichhaltiges sensorisches Profil. EMPFEHLUNGEN ZUR KOMBINATION Meeresfrüchtesalate, Parmigiano Reggiano-Käse, Obstsalate und Omelettes. Bell Black ist ein vielseitiger Essig, der verschiedenen Gerichten eine köstliche Note verleiht. Er bereichert ihre Aromen mit seinem einzigartigen Duft und ausgewogenen Säuregehalt. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE Säure 6 %
Inhalt: 0.25 Liter (55,96 € / 1 Liter)
Bellei Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Denso Mono Vitigno Lambrusco 250ml
Der Denso Mono Vitigno ist ein Balsamico-Essig aus Modena IGP, der ausschließlich aus ausgewählten Lambrusco-Trauben hergestellt wird und ausschließlich in Eichenfässern reift.Er zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen süß-sauren Geschmack aus, bei dem die charakteristische Säure der Lambrusco-Sorte während der Reifung im Holz mit fruchtigen Noten von Feigen und Vanille harmoniert. EMPFEHLUNGEN ZUR KOMBINATION Kalbsbraten, gemischter Grill und Schweinefleisch. Hervorragend geeignet, um den Geschmack von gegrilltem Gemüse zu intensivieren. Passt perfekt zu roten Zwiebeln und Tomaten. Der Denso Mono Vitigno ist eine exzellente Ergänzung zu verschiedenen Gerichten und verleiht ihnen eine einzigartige Geschmacksnote. Mit seiner vielschichtigen Aromatik und der perfekten Balance zwischen süßen und sauren Noten bereichert er jede Mahlzeit.Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
Inhalt: 0.25 Liter (59,96 € / 1 Liter)
Bellei Aceto Balsamico di Modena IGP Denso Tutto di Modena 250ml
Der Aceto Balsamico di Modena IGP Denso Tutto di Modena wird aus traditionellen Mischungen hergestellt, die ausschließlich in den Landschaften von Modena angebaut werden, unter strikter Einhaltung der Tradition. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern. Sein komplexer Geschmack harmoniert harmonisch Säure und Süße und erzeugt eine Kombination von Aromen, die von herbstlichen Früchten dominiert werden. EMPFEHLUNGEN ZUR KOMBINATION Garnelen, Parmigiano Reggiano, Desserts, Braten, geschmortes Fleisch, Obstsalat, Eis, pochierte Birnen, frittierter Fisch. Der Aceto Balsamico di Modena IGP Denso Tutto di Modena ist eine perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten. Mit seinem reichen und ausgewogenen Geschmacksprofil verleiht er Garnelen, Parmigiano Reggiano, Desserts, Braten, geschmortem Fleisch, Obstsalat, Eis, pochierten Birnen und frittiertem Fisch eine besondere Note. Die Komplexität der Aromen und die ausgewogene Säure-Süße-Balance verleihen den Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack. Erleben Sie die Qualität und den Geschmack des Aceto Balsamico di Modena IGP Denso Tutto di Modena. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und erleben Sie unvergessliche kulinarische Genussmomente.
Inhalt: 0.25 Liter (59,96 € / 1 Liter)
Bellei Sua Maestà Denso Dolce 15 Jahre in Holzfässer gereift 250ml
Sua Maestà Denso Dolce ist das exklusive Produkt, das Bellei seit jeher herstellt. Es wird ausschließlich aus hochwertigem eingekochtem Traubenmost hergestellt, um ein dichtes Produkt mit intensivem Aroma und mäßiger Säure (4%) zu erhalten. Es handelt sich um einen in Barrique-Fässern gereiften Speisewürze, der aus einer Mischung von Traubenmost, Weinessig und Balsamessig hergestellt wird. Dieser Condiment wird besonders geschätzt, da die leichte Säure und die holzigen Noten ein harmonisches und reichhaltiges Geschmacksprofil erzeugen. Sua Maestà Denso Dolce di Modena wurde als innovativstes Produkt in der Kategorie Vinegars & Dressing bei der Fancy Food 2019 in New York ausgezeichnet. EMPFEHLUNG ZUR KOMBINATION Gegrilltes Fleisch, gekochtes Gemüse, Parmesan, Vanilleeis und Früchte DIE VERPACKUNG Das Taschentuch, das die Karte von Modena repräsentiert, ist eine ikonische Bellei-Finish und wird von Hand mit dem gleichen Stoff verpackt, der für die Fässer der Barrique verwendet wird. Säure: 4 % Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, Balsamico Essig aus Modena (Weinessig, gekochter Traubenmost) Enthält Sulfite Hergestellt in Italien
Inhalt: 0.25 Liter (67,96 € / 1 Liter)
Bellei Condimento Bianco Sua Maesta Denso Bianco 250ml
Der Denso Bianco zeichnet sich durch seine klare und leuchtende Farbe, hohe Dichte (1,30) und einen Säuregehalt von unter 4 % aus. Hergestellt aus einer Mischung von Traubenmost und Weinessig, ist es eine fruchtige Würze, die den Geschmack von Gerichten ausgleicht und ihnen komplexe süß-saure Noten verleiht, ohne ihre Farbe zu beeinflussen, sondern ihnen Lebendigkeit verleiht. Denso Bianco zeichnet sich durch Noten von frischer Frucht, einer gewissen Schärfe und Säure aus, die sich in einem ausgewogenen süßen Finale abmildern. Es ist ein zu 100 % natürliches Produkt, hergestellt aus ausgewählten Rohstoffen, die ausschließlich aus Italien stammen, ohne Zusatz von Sulfiten, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe. EMPFEHLUNGEN ZUR KOMBINATION Hochwertiges weißes Fleisch, gegrilltes Gemüse, Crudités und Fisch. Denso Bianco ist ein exquisites Produkt, das die Aromen der verwendeten Zutaten subtil ergänzt und den Gerichten eine harmonische Balance verleiht. Mit seinem fruchtigen Geschmack und der angenehmen Süße ist es eine perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Speisen. Zutaten: Rektifizierter Traubenmostkonzentrat (Italien), Weinessig (Italien), Enthält Sulfite
Inhalt: 0.25 Liter (71,96 € / 1 Liter)