ECM Tamper druckoptimiert 58 mm

Konstanter Anpressdruck für eine gleichmäßige Espressozubereitung

Beim Tampen sollte das Kaffeemehl möglichst gleichmäßig und mit einem wiederholbaren Druck verdichtet werden. Der druckoptimierte ECM Tamper unterstützt dich dabei mit einem integrierten Federmechanismus und sorgt dafür, dass bei jedem Bezug ein vergleichbarer Anpressdruck erreicht wird.

Sobald der voreingestellte Druck von etwa 20 kg erreicht ist, löst der Mechanismus spürbar aus. So musst du nicht jedes Mal abschätzen, ob du zu leicht oder zu kräftig getampt hast. Das erleichtert eine konstante Arbeitsweise und ist besonders praktisch, wenn mehrere Personen dieselbe Espressomaschine verwenden.

Die plane Druckfläche mit einem Durchmesser von 58 mm liegt gleichmäßig auf dem Kaffeemehl auf. Das massive Unterteil aus Edelstahl sorgt zusammen mit dem Griff aus Aluminium für eine hochwertige und angenehm schwere Ausführung.

Durch die elegante Kombination aus poliertem Edelstahl und Aluminium passt der Tamper optisch hervorragend zu ECM Espressomaschinen, Mühlen und weiterem Barista-Zubehör.

Das macht den druckoptimierten ECM Tamper besonders

• Integrierter Federmechanismus
• Voreingestellter Anpressdruck von etwa 20 kg
• Spürbares Auslösen beim Erreichen des vorgesehenen Drucks
• Unterstützt ein gleichmäßiges und wiederholbares Tampen
• Plane Druckfläche mit 58 mm Durchmesser
• Massives Unterteil aus Edelstahl
• Hochwertiger Griff aus Aluminium
• Angenehm schwere und wertige Ausführung
• Dezentes ECM Logo

Anwendung

Verteile das frisch gemahlene Kaffeemehl zunächst möglichst gleichmäßig im Siebeinsatz.

Setze den Tamper anschließend gerade auf die Oberfläche des Kaffeemehls und drücke ihn kontrolliert nach unten. Sobald der vorgesehene Anpressdruck erreicht ist, löst der Federmechanismus aus.

Nimm den Tamper danach gerade aus dem Sieb heraus, ohne das Kaffeebett erneut zu berühren.

Gut zu wissen

Der druckoptimierte Mechanismus sorgt für einen wiederholbaren Anpressdruck. Er richtet den Tamper jedoch nicht automatisch gerade aus. Achte deshalb weiterhin darauf, die Druckfläche möglichst waagerecht auf das Kaffeemehl zu setzen.

Auch Mahlgrad, Kaffeemenge und eine gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls haben großen Einfluss auf die Extraktion. Der Tamper unterstützt dich dabei, zumindest den Anpressdruck bei jedem Bezug möglichst konstant zu halten.

Hinweis zur Passform

Der Tamper ist für geeignete Siebe mit einem Durchmesser von 58 mm vorgesehen. Da sich Siebe in ihrer tatsächlichen Innenweite und Form unterscheiden können, sollte die Passform vor der Bestellung geprüft werden.