Den Espresso beim Entstehen beobachtenMit dem bodenlosen ECM Filterträger Gran Crema wird die Espressozubereitung besonders anschaulich. Da sich unterhalb des Siebeinsatzes keine Ausläufe befinden, fließt der Espresso direkt aus dem Sieb in die Tasse. So kannst du genau beobachten, wie gleichmäßig die Extraktion verläuft.Bei einer guten Vorbereitung sammelt sich der Espresso gleichmäßig unter dem Sieb und läuft ruhig und cremig in die Tasse. Spritzt der Bezug seitlich oder bildet sich der Espresso nur an einzelnen Stellen, können Mahlgrad, Verteilung oder Tampen noch verbessert werden. Der Gran Crema ist deshalb nicht nur optisch ein echtes Highlight, sondern auch ein hilfreiches Werkzeug, um die eigene Espressozubereitung Schritt für Schritt zu optimieren.Der ergonomisch nach unten abgewinkelte Griff liegt angenehm in der Hand und erleichtert das sichere Einspannen in die Brühgruppe. Durch die ausgewogene Gewichtsverteilung fühlt sich der Filterträger trotz seiner massiven Verarbeitung gut ausbalanciert an.Dank der bodenlosen Bauweise bleibt unter der Brühgruppe außerdem besonders viel Platz. Dadurch können auch höhere Tassen und Gläser mit einer Höhe von bis zu etwa 13 cm verwendet werden.Im Lieferumfang ist ein großzügiges Sieb für bis zu etwa 21 g Kaffeemehl enthalten. Damit eignet sich der Filterträger besonders gut für einen kräftigen doppelten Espresso, einen Espresso Doppio oder eine größere Tasse Kaffee.Das macht den ECM Gran Crema besonders• Bodenlose Ausführung zur direkten Beobachtung der Extraktion• Hilfreich beim Erkennen von Fehlern bei Verteilung und Tampen• Inklusive Siebeinsatz für bis zu etwa 21 g Kaffeemehl• Hochwertige verchromte Ausführung• Ergonomisch nach unten abgewinkelter Griff• Angenehm ausbalancierte Gewichtsverteilung• Ermöglicht die Verwendung von Tassen bis etwa 13 cm Höhe• Dezente ECM Prägung• Für passende Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe geeignetLieferumfang• ECM Filterträger Gran Crema bodenlos• Siebeinsatz für bis zu etwa 21 g KaffeemehlAnwendungFülle das frisch gemahlene Kaffeemehl in den Siebeinsatz und verteile es möglichst gleichmäßig. Tampe das Kaffeemehl anschließend gerade und kontrolliert und spanne den Filterträger in die Brühgruppe ein.Bei den ersten Bezügen empfiehlt es sich, eine ausreichend große Tasse zu verwenden und die Fläche rund um die Maschine freizuhalten. Bei einer ungleichmäßigen Vorbereitung kann ein bodenloser Filterträger seitlich spritzen. Genau dadurch zeigt er dir sehr ehrlich, an welchen Stellen noch etwas verbessert werden kann.Hinweis zur KompatibilitätDer Filterträger ist für passende ECM Espressomaschinen und Espressomaschinen mit geeigneter E61 Brühgruppe vorgesehen. Da sich Verriegelung, Dichtung und Bauform je nach Hersteller und Maschinenmodell unterscheiden können, sollte die Kompatibilität vor der Bestellung geprüft werden.Der Filterträger sollte von Hand und nur mit Wasser gereinigt werden. Für die Spülmaschine ist er nicht geeignet.

Kaffeereste schnell und stilvoll entfernenWo Espresso zubereitet wird, bleibt etwas Kaffeemehl selten aus. Mit dem ECM Reinigungspinsel entfernst du lose Kaffeereste schnell und unkompliziert aus dem Siebträgerbereich, von der Espressomühle oder von deiner Arbeitsfläche.Die feinen Borsten erreichen auch schmale Zwischenräume und schwer zugängliche Stellen, an denen sich gemahlener Kaffee gerne sammelt. So kannst du deine Kaffeeecke nach der Zubereitung mit wenigen Handgriffen wieder sauber hinterlassen.Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand und macht den Pinsel gleichzeitig zu einem echten Blickfang. Durch die individuelle Maserung des Holzes sieht jeder Griff ein wenig anders aus. Die Edelstahlmanschette mit ECM Logo rundet das hochwertige und zeitlose Design ab.Mit seiner handlichen Größe lässt sich der Reinigungspinsel bequem neben der Espressomaschine oder Mühle aufbewahren und ist jederzeit griffbereit.Das macht den ECM Reinigungspinsel besonders• Entfernt loses Kaffeemehl und Kaffeereste• Ideal für Espressomühle, Siebträgerbereich und Arbeitsfläche• Feine Borsten für schwer erreichbare Zwischenräume• Ergonomischer Griff aus Olivenholz• Individuelle und natürliche Holzmaserung• Edelstahlmanschette mit ECM Logo• Angenehm und sicher in der Handhabung• Praktisches Zubehör für die tägliche ReinigungAnwendungBürste loses Kaffeemehl vorsichtig aus dem Siebträgerbereich, vom Gehäuse der Mühle oder von der Arbeitsfläche. Auch rund um den Auswurf der Kaffeemühle lassen sich feine Mahlgutreste gut entfernen.Achte bei der Reinigung der Espressomaschine darauf, dass du keine heißen Bauteile berührst. Der Pinsel ist für die trockene Entfernung loser Rückstände gedacht und ersetzt keine regelmäßige Reinigung der Brühgruppe mit den dafür vorgesehenen Reinigungsmitteln.Hinweis zum NaturmaterialOlivenholz ist ein Naturprodukt. Farbe und Maserung können deshalb von der Abbildung abweichen. Diese natürlichen Unterschiede machen jeden Reinigungspinsel zu einem kleinen Einzelstück.

Hochwertiger Tamper für eine kontrollierte EspressozubereitungEin gleichmäßig vorbereitetes Kaffeebett ist eine wichtige Grundlage für einen guten Espresso. Mit dem ECM Tamper drückst du das frisch gemahlene Kaffeemehl kontrolliert im Siebträger an und bereitest es für eine möglichst gleichmäßige Extraktion vor.Das massive Unterteil besteht aus Edelstahl und besitzt einen Durchmesser von 58 mm. Der schwarze Griff aus hochwertigem Bakelit liegt angenehm in der Hand und sorgt zusammen mit der schweren Ausführung für ein wertiges und ausgewogenes Gefühl beim Tampen. Das dezente ECM Logo auf dem Edelstahl-Unterteil rundet die elegante Optik ab.Der Tamper ist mit einer planen oder einer gewölbten Druckfläche erhältlich. So kannst du die Ausführung wählen, die am besten zu deiner persönlichen Arbeitsweise und deinem verwendeten Siebeinsatz passt.Welche Ausführung passt zu dir?58 mm planDie plane Druckfläche verdichtet das Kaffeemehl mit einer geraden und ebenen Oberfläche. Sie ist die klassische und besonders vielseitige Wahl für die tägliche Espressozubereitung.58 mm gewölbtBei der gewölbten Ausführung ist die Mitte der Druckfläche leicht nach außen gewölbt. Dadurch erhält das Kaffeebett nach dem Tampen eine entsprechend leicht geformte Oberfläche. Diese Variante wird von manchen Espressoliebhabern bevorzugt, die bewusst mit einer gewölbten Tamperfläche arbeiten möchten.Das macht den ECM Tamper besonders• Erhältlich mit planer oder gewölbter Druckfläche• Durchmesser von 58 mm• Massives Unterteil aus Edelstahl• Hochwertiger schwarzer Bakelitgriff• Schwere und wertige Ausführung• Angenehme und kontrollierte Handhabung• Dezentes ECM Logo auf dem Unterteil• Höhe ca. 9,8 cmProduktdetailsProdukt: TamperDurchmesser: 58 mmMaterial Unterteil: EdelstahlMaterial Griff: BakelitFarbe Griff: SchwarzAusführungen: plan oder gewölbtHöhe: ca. 9,8 cmBitte prüfe vor der Bestellung den Innendurchmesser deines Siebeinsatzes. Auch bei Siebträgern mit einer 58-mm-Brühgruppe kann die tatsächliche Passform je nach verwendetem Sieb leicht variieren.

Saubere Brühgruppe für unverfälschten EspressogeschmackBei jeder Espressozubereitung bleiben Kaffeeöle und feine Kaffeerückstände in der Brühgruppe zurück. Werden diese Ablagerungen nicht regelmäßig entfernt, können sie mit der Zeit den Geschmack deines Espressos beeinträchtigen. Der ECM Gruppenreiniger löst hartnäckige Kaffeefette und Rückstände und unterstützt dich bei der gründlichen Pflege deiner Siebträgermaschine.Das Reinigungspulver eignet sich zur Rückspülung von dafür vorgesehenen Espressomaschinen mit einem Blindsieb. Es löst sich schnell auf und gelangt während des Reinigungsvorgangs auch in die Bereiche der Brühgruppe, die sich mit einer Bürste allein nicht erreichen lassen.Neben der Brühgruppe kannst du mit dem Reiniger auch Zubehör wie Siebträger und Filtersiebe von Kaffeeölen und Ablagerungen befreien. Die einzeln verpackten Portionen lassen sich sauber aufbewahren und sind wahlweise als Packung mit 5 oder 10 Beuteln erhältlich.Das macht den ECM Gruppenreiniger besonders• Entfernt Kaffeeöle und hartnäckige Rückstände• Unterstützt einen sauberen und unverfälschten Espressogeschmack• Für die Reinigung rückspülfähiger Brühgruppen• Auch für Siebträger und Filtersiebe geeignet• Schnell lösliches Reinigungspulver• Einzeln verpackte Portionen• Wahlweise mit 5 oder 10 Beuteln erhältlichAnwendung zur Reinigung der BrühgruppeGib etwa 3 bis 5 g Reinigungspulver in das Blindsieb.Setze das Blindsieb in den Siebträger ein und spanne diesen in die Brühgruppe.Starte den Brühvorgang für etwa 15 bis 25 Sekunden, damit sich der Brühdruck aufbauen kann.Beende den Brühvorgang und lasse den Reiniger etwa 30 Sekunden einwirken.Wiederhole den Vorgang mehrmals, bis keine Kaffeerückstände mehr austreten.Spüle den Siebträger und das Blindsieb anschließend gründlich unter fließendem Wasser ab.Wiederhole den Rückspülvorgang danach ohne Reinigungspulver, damit alle Reinigerreste aus der Brühgruppe entfernt werden.Reinigung von Siebträger und FiltersiebenLege die Metallteile in eine geeignete Reinigungslösung und lasse den Reiniger einwirken. Spüle alle Teile anschließend gründlich mit klarem Wasser ab.Griffe aus Holz, Kunststoff oder anderen empfindlichen Materialien sollten nicht in die Reinigungslösung gelegt werden.Wichtiger HinweisBitte prüfe vor der Anwendung in der Bedienungsanleitung deiner Espressomaschine, ob eine Reinigung durch Rückspülen vorgesehen ist. Verwende den Gruppenreiniger nicht zum Entkalken der Maschine.

Saubere Brühgruppe für unverfälschten EspressogeschmackBei jeder Espressozubereitung bleiben Kaffeeöle und feine Kaffeerückstände in der Brühgruppe zurück. Werden diese Ablagerungen nicht regelmäßig entfernt, können sie mit der Zeit den Geschmack deines Espressos beeinträchtigen. Der ECM Gruppenreiniger löst hartnäckige Kaffeefette und Rückstände und unterstützt dich bei der gründlichen Pflege deiner Siebträgermaschine.Das Reinigungspulver eignet sich zur Rückspülung von dafür vorgesehenen Espressomaschinen mit einem Blindsieb. Es löst sich schnell auf und gelangt während des Reinigungsvorgangs auch in die Bereiche der Brühgruppe, die sich mit einer Bürste allein nicht erreichen lassen.Neben der Brühgruppe kannst du mit dem Reiniger auch Zubehör wie Siebträger und Filtersiebe von Kaffeeölen und Ablagerungen befreien. Die einzeln verpackten Portionen lassen sich sauber aufbewahren und sind wahlweise als Packung mit 5 oder 10 Beuteln erhältlich.Das macht den ECM Gruppenreiniger besonders• Entfernt Kaffeeöle und hartnäckige Rückstände• Unterstützt einen sauberen und unverfälschten Espressogeschmack• Für die Reinigung rückspülfähiger Brühgruppen• Auch für Siebträger und Filtersiebe geeignet• Schnell lösliches Reinigungspulver• Einzeln verpackte Portionen• Wahlweise mit 5 oder 10 Beuteln erhältlichAnwendung zur Reinigung der BrühgruppeGib etwa 3 bis 5 g Reinigungspulver in das Blindsieb.Setze das Blindsieb in den Siebträger ein und spanne diesen in die Brühgruppe.Starte den Brühvorgang für etwa 15 bis 25 Sekunden, damit sich der Brühdruck aufbauen kann.Beende den Brühvorgang und lasse den Reiniger etwa 30 Sekunden einwirken.Wiederhole den Vorgang mehrmals, bis keine Kaffeerückstände mehr austreten.Spüle den Siebträger und das Blindsieb anschließend gründlich unter fließendem Wasser ab.Wiederhole den Rückspülvorgang danach ohne Reinigungspulver, damit alle Reinigerreste aus der Brühgruppe entfernt werden.Reinigung von Siebträger und FiltersiebenLege die Metallteile in eine geeignete Reinigungslösung und lasse den Reiniger einwirken. Spüle alle Teile anschließend gründlich mit klarem Wasser ab.Griffe aus Holz, Kunststoff oder anderen empfindlichen Materialien sollten nicht in die Reinigungslösung gelegt werden.Wichtiger HinweisBitte prüfe vor der Anwendung in der Bedienungsanleitung deiner Espressomaschine, ob eine Reinigung durch Rückspülen vorgesehen ist. Verwende den Gruppenreiniger nicht zum Entkalken der Maschine.

Profi Barista Tool für mehr Kontrolle bei der Espressozubereitung.Das ECM Fluss Profil Ventil E61 ist ein hochwertiges Zubehör für Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe. Es ermöglicht die manuelle Regelung des Durchflusses während der Espressoextraktion und gibt dir dadurch mehr Einfluss auf den Brühverlauf.Mit dem Durchflussregler kannst du den Bezug feiner steuern und unterschiedliche Extraktionsprofile ausprobieren. Das ist besonders spannend für alle, die sich intensiver mit Espresso beschäftigen und mehr Kontrolle über Aroma, Körper und Geschmack in der Tasse möchten.Das Set enthält ein Manometer mit Anzeige bis 16 Bar, einen Durchflussregler mit Edelstahlglocke, eine passende Dichtung und eine Feder.Das macht das ECM Fluss Profil Ventil besondersFür E61 Brühgruppen geeignetManuelle Regelung des DurchflussesMehr Kontrolle bei der EspressoextraktionProfi Barista Tool für erfahrene AnwenderManometer mit Anzeige bis 16 BarManometer Durchmesser ca. 45 mmDurchflussregler mit EdelstahlglockeInklusive Dichtung und FederHochwertiges ECM ZubehörProduktdetailsProdukt: ECM Fluss Profil Ventil E61Marke: ECMGeeignet für: E61 BrühgruppenVerwendung: Manuelle Regelung des Durchflusses während der EspressoextraktionManometer: Anzeige bis 16 BarManometer Durchmesser: ca. 45 mmLieferumfang: 1 Manometer, 1 Durchflussregler mit Edelstahlglocke, 1 Dichtung für die Edelstahlglocke, 1 FederHerstellernummer: P1061

Kaffeesatz sauber und komfortabel ausklopfenNach dem Espressobezug muss der verwendete Kaffeepuck schnell und sauber aus dem Siebträger entfernt werden. Mit der ECM Ausklopfbox landet der Kaffeesatz genau dort, wo er hingehört – und nicht auf der Arbeitsfläche oder im Spülbecken.Der geräuschgedämmte Abklopfstab ermöglicht ein angenehmeres Ausklopfen und schont dabei den Siebträger. Durch die stabile Konstruktion sowie die gummierte Standfläche steht die Box rutsch- und kippfest auf der Arbeitsfläche. So kannst du den Siebträger kontrolliert abklopfen, ohne dass die Box dabei verrutscht.Gefertigt aus poliertem Edelstahl wirkt die Ausklopfbox besonders hochwertig und elegant. Sie passt optisch hervorragend zu Espressomaschinen und Kaffeemühlen mit Edelstahlgehäuse und macht auch in einer offenen Kaffeeecke eine richtig gute Figur.Mit einem Durchmesser von etwa 14 cm bietet die runde Box ausreichend Platz für mehrere Kaffeepucks, bleibt dabei aber angenehm kompakt. Der Abklopfstab lässt sich zur Reinigung einfach herausnehmen, sodass du den Behälter schnell und gründlich säubern kannst.Das macht die ECM Ausklopfbox besonders• Zum schnellen und sauberen Entsorgen des Kaffeesatzes• Geräuschgedämmter Abklopfstab• Schonendes Abklopfen des Siebträgers• Rutsch- und kippfeste Standfläche• Abklopfstab zur Reinigung herausnehmbar• Hochwertige Ausführung aus poliertem Edelstahl• Großzügiges Volumen bei kompakter Stellfläche• Elegante Optik passend zu ECM EspressomaschinenProduktdetailsProdukt: AusklopfboxMaterial: EdelstahlOberfläche: poliertForm: rundDurchmesser: ca. 14 cmHöhe: ca. 16 cmAbklopfstab: gummiert und herausnehmbarStandfläche: rutschhemmend gummiertAnwendung und ReinigungHalte den Siebträger über die Box und klopfe ihn kontrolliert gegen den gummierten Abklopfstab. Der Kaffeepuck fällt direkt in den Behälter und kann später bequem entsorgt werden.Für die Reinigung lässt sich der Abklopfstab herausnehmen. Entferne zunächst den Kaffeesatz und reinige anschließend die Box und den Stab mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Danach gründlich abspülen und trocknen.

Besseres Wasser für deinen Espresso und weniger Kalk in der MaschineWasser macht den größten Teil eines Espressos aus und beeinflusst deshalb nicht nur den Geschmack, sondern auch die Lebensdauer deiner Espressomaschine. Der ECM Aroma-C Wasserfilter wird direkt im Wassertank eingesetzt und filtert das Wasser unmittelbar vor der Zubereitung.Die Filterkartusche reduziert die Karbonathärte des Wassers und hilft dadurch, Kalkablagerungen im Inneren der Maschine zu verringern. Gleichzeitig kann gefiltertes Wasser zu einem ausgewogeneren Kaffeegeschmack beitragen, besonders wenn das Leitungswasser vor Ort sehr hart ist oder geschmacklich störende Bestandteile enthält.Mit dem beiliegenden Kalk-Teststreifen kannst du zunächst die Härte deines Leitungswassers bestimmen. Anschließend lässt sich die Kartusche über den Aroma-Ring passend zur regionalen Wasserhärte einstellen. So wird dem Wasser nicht einfach möglichst viel entzogen, sondern die Filterleistung an die vorhandene Wasserqualität angepasst.Die Kartusche wird nach der einmaligen Montage des passenden ECM Wassertank-Adapters einfach im Wassertank angeschlossen. Das Wasser wird erst beim Bezug durch den Filter gesaugt und steht dadurch frisch gefiltert für die Espressozubereitung zur Verfügung.Das macht den ECM Aroma-C Wasserfilter besonders• Reduziert die Karbonathärte des Leitungswassers• Hilft, Kalkablagerungen in der Espressomaschine zu verringern• Kann Geschmack und Aroma des Espressos verbessern• Filtert das Wasser unmittelbar vor der Zubereitung• Über den Aroma-Ring an die Wasserhärte anpassbar• Kalk-Teststreifen zur Bestimmung der Wasserhärte enthalten• Einfache Montage am passenden Adapter im Wassertank• Für geeignete ECM Espressomaschinen mit WassertankLieferumfang• 1 ECM Aroma-C Filterkartusche von BRITA• 1 Kalk-TeststreifenAnwendungBestimme zunächst mit dem beiliegenden Teststreifen die Härte deines Leitungswassers. Stelle anschließend den Aroma-Ring der Filterkartusche entsprechend dem ermittelten Härtegrad ein.Stecke die Kartusche auf den dafür vorgesehenen Adapter im Wassertank und achte darauf, dass sie fest sitzt. Befülle den Wassertank anschließend wie gewohnt mit frischem Trinkwasser.Beachte zur erstmaligen Inbetriebnahme, zum Spülen der Kartusche und zum empfohlenen Austauschzeitpunkt die beiliegende Anleitung.Wichtiger Hinweis zur KompatibilitätDie Aroma-C Filterkartusche kann nur verwendet werden, wenn deine ECM Espressomaschine im Wassertank über den passenden ECM Adapter verfügt.Bei Maschinen ohne geeigneten Anschluss muss der entsprechende Wassertank-Adapter zunächst separat eingebaut werden. Bitte prüfe deshalb vor der Bestellung die Ausstattung und die Bedienungsanleitung deiner Espressomaschine.Ein Wasserfilter kann die Kalkbildung deutlich reduzieren, macht eine regelmäßige Kontrolle und Pflege der Maschine jedoch nicht vollständig überflüssig.

Kaffeemehl gleichmäßig verteilen – einfach durch DrehenBevor das Kaffeemehl getampt wird, sollte es möglichst gleichmäßig im Siebeinsatz verteilt sein. Der ECM Distributor hilft dir dabei, Unebenheiten auszugleichen und eine ebene Oberfläche für das anschließende Tampen vorzubereiten.Setze den Distributor einfach auf das frisch gemahlene Kaffeemehl und drehe ihn einige Male ruhig im Sieb. Die geformte Unterseite verteilt das Mahlgut gleichmäßiger und glättet die Oberfläche. So lässt sich der Tamper anschließend gerade und kontrolliert aufsetzen.Die Arbeitshöhe des Distributors ist verstellbar und kann dadurch an die verwendete Kaffeemenge und die Tiefe des Siebeinsatzes angepasst werden. Die Unterseite sollte das Kaffeemehl dabei leicht erfassen und verteilen, ohne es bereits stark zusammenzudrücken.Der Distributor besitzt einen Durchmesser von 58 mm und ist aus Aluminium und Edelstahl gefertigt. Seine ergonomische Form liegt angenehm in der Hand und passt optisch besonders schön zu ECM Espressomaschinen und weiterem Barista-Zubehör.Das macht den ECM Distributor besonders• Verteilt das Kaffeemehl gleichmäßiger im Siebeinsatz• Glättet die Oberfläche vor dem Tampen• Einfache Anwendung durch eine ruhige Drehbewegung• Höhenverstellbar und an die Kaffeemenge anpassbar• Durchmesser von 58 mm• Gefertigt aus Aluminium und Edelstahl• Ergonomische und hochwertige Ausführung• Unterstützt eine gleichmäßige Vorbereitung des KaffeebettsAnwendungFülle das frisch gemahlene Kaffeemehl in den Siebeinsatz und verteile größere Anhäufungen zunächst grob.Stelle die Höhe des Distributors so ein, dass die Unterseite das Kaffeemehl leicht berührt. Setze ihn gerade auf und drehe ihn einige Male ruhig, bis die Oberfläche möglichst gleichmäßig und eben erscheint.Nimm den Distributor anschließend ab und tampe das Kaffeemehl wie gewohnt.Gut zu wissenDer Distributor dient zum Verteilen und Einebnen des Kaffeemehls. Er ersetzt den Tamper nicht, da das Kaffeebett anschließend noch kontrolliert angedrückt werden sollte.Die richtige Einstellung hängt von der Kaffeemenge, der Röstung und dem verwendeten Siebeinsatz ab. Ist der Distributor zu tief eingestellt, kann er das Kaffeemehl bereits ungleichmäßig verdichten.Reinigung und PflegeReinige den Distributor ausschließlich von Hand mit klarem Wasser und trockne ihn anschließend gründlich ab.Er ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Regelmäßige Pflege gegen KalkablagerungenKalk entsteht überall dort, wo Wasser erhitzt wird. Mit der Zeit können sich Ablagerungen im Wasserkreislauf, in Leitungen und im Kessel deiner Espressomaschine bilden. Der ECM Spezial-Entkalker unterstützt dich dabei, diese Ablagerungen regelmäßig und schonend zu entfernen.Eine vorbeugende Entkalkung trägt dazu bei, dass das Wasser weiterhin zuverlässig durch die Maschine fließen kann und die Heizleistung nicht unnötig durch Kalk beeinträchtigt wird. Gleichzeitig schützt eine regelmäßige Pflege die Bauteile deiner Siebträgermaschine und hilft dabei, ihre Funktionsfähigkeit möglichst lange zu erhalten.Das Entkalkungspulver ist bereits praktisch portioniert. Ein Beutel wird für die Anwendung einfach in Wasser aufgelöst. Du erhältst den ECM Spezial-Entkalker wahlweise mit 5 oder 10 einzeln verpackten Beuteln.Das macht den ECM Spezial-Entkalker besonders• Für die regelmäßige und vorbeugende Entkalkung• Entfernt Kalkablagerungen im Wasserkreislauf• Schonendes Entkalkungspulver• Praktisch einzeln portioniert• Einfache Anwendung über den Wassertank• Wahlweise mit 5 oder 10 Beuteln erhältlich• Für Espresso-Siebträgermaschinen geeignetAnwendungLöse den Inhalt eines Beutels vollständig in 1 bis 1,5 Litern Wasser auf.Fülle die fertige Entkalkungslösung in den Wassertank deiner Espressomaschine.Schalte die Maschine ein und lasse sie vollständig aufheizen.Lasse die Entkalkungslösung anschließend etwa 20 Minuten einwirken.Entnimm die Lösung nach und nach über die Brühgruppe und gegebenenfalls über den Heißwasserauslauf, bis der Wassertank geleert ist.Entleere die Maschine entsprechend der zugehörigen Bedienungsanleitung.Reinige den Wassertank gründlich von möglichen Rückständen.Spüle die Maschine anschließend mit mindestens zwei bis drei vollständigen Wassertankfüllungen klarem Wasser durch.Wichtiger HinweisBitte beachte bei der Entkalkung immer die Bedienungsanleitung deiner Espressomaschine. Der genaue Ablauf kann sich je nach Bauart und Modell unterscheiden.Der Entkalker ist für die regelmäßige, vorbeugende Pflege vorgesehen. Bei einer stark verkalkten Maschine oder erkennbaren Funktionsstörungen sollte die Entkalkung durch einen Fachbetrieb durchgeführt werden.Der ECM Spezial-Entkalker entfernt Kalk. Zur Entfernung von Kaffeeölen und Kaffeefetten aus der Brühgruppe benötigst du einen separaten Gruppenreiniger.

Regelmäßige Pflege gegen KalkablagerungenKalk entsteht überall dort, wo Wasser erhitzt wird. Mit der Zeit können sich Ablagerungen im Wasserkreislauf, in Leitungen und im Kessel deiner Espressomaschine bilden. Der ECM Spezial-Entkalker unterstützt dich dabei, diese Ablagerungen regelmäßig und schonend zu entfernen.Eine vorbeugende Entkalkung trägt dazu bei, dass das Wasser weiterhin zuverlässig durch die Maschine fließen kann und die Heizleistung nicht unnötig durch Kalk beeinträchtigt wird. Gleichzeitig schützt eine regelmäßige Pflege die Bauteile deiner Siebträgermaschine und hilft dabei, ihre Funktionsfähigkeit möglichst lange zu erhalten.Das Entkalkungspulver ist bereits praktisch portioniert. Ein Beutel wird für die Anwendung einfach in Wasser aufgelöst. Du erhältst den ECM Spezial-Entkalker wahlweise mit 5 oder 10 einzeln verpackten Beuteln.Das macht den ECM Spezial-Entkalker besonders• Für die regelmäßige und vorbeugende Entkalkung• Entfernt Kalkablagerungen im Wasserkreislauf• Schonendes Entkalkungspulver• Praktisch einzeln portioniert• Einfache Anwendung über den Wassertank• Wahlweise mit 5 oder 10 Beuteln erhältlich• Für Espresso-Siebträgermaschinen geeignetAnwendungLöse den Inhalt eines Beutels vollständig in 1 bis 1,5 Litern Wasser auf.Fülle die fertige Entkalkungslösung in den Wassertank deiner Espressomaschine.Schalte die Maschine ein und lasse sie vollständig aufheizen.Lasse die Entkalkungslösung anschließend etwa 20 Minuten einwirken.Entnimm die Lösung nach und nach über die Brühgruppe und gegebenenfalls über den Heißwasserauslauf, bis der Wassertank geleert ist.Entleere die Maschine entsprechend der zugehörigen Bedienungsanleitung.Reinige den Wassertank gründlich von möglichen Rückständen.Spüle die Maschine anschließend mit mindestens zwei bis drei vollständigen Wassertankfüllungen klarem Wasser durch.Wichtiger HinweisBitte beachte bei der Entkalkung immer die Bedienungsanleitung deiner Espressomaschine. Der genaue Ablauf kann sich je nach Bauart und Modell unterscheiden.Der Entkalker ist für die regelmäßige, vorbeugende Pflege vorgesehen. Bei einer stark verkalkten Maschine oder erkennbaren Funktionsstörungen sollte die Entkalkung durch einen Fachbetrieb durchgeführt werden.Der ECM Spezial-Entkalker entfernt Kalk. Zur Entfernung von Kaffeeölen und Kaffeefetten aus der Brühgruppe benötigst du einen separaten Gruppenreiniger.

Kaffeemehl lockern, Klümpchen lösen und gleichmäßiger verteilenFrisch gemahlenes Kaffeemehl landet nicht immer perfekt locker und gleichmäßig im Siebträger. Besonders bei feiner Espresso-Mahlung können kleine Klümpchen entstehen oder das Mahlgut verteilt sich ungleichmäßig im Sieb. Genau hier kommt das ECM WDT Tool ins Spiel.Mit den feinen Nadeln wird das Kaffeemehl vor dem Tampen vorsichtig aufgelockert und gleichmäßiger im Siebeinsatz verteilt. Kleine Klümpchen werden aufgebrochen und das Mahlgut bekommt eine homogenere Struktur. Dadurch lässt sich das Kaffeebett anschließend sauberer vorbereiten und gleichmäßiger tampen.Das kann dabei helfen, ungleichmäßige Extraktionen zu reduzieren. Denn wenn das Wasser beim Bezug leichter durch einzelne lockere Stellen läuft, kann der Espresso unausgewogen schmecken. Eine gleichmäßigere Verteilung des Kaffeemehls ist deshalb ein wichtiger Schritt für eine kontrollierte Espressozubereitung.Das ECM WDT Tool liegt angenehm in der Hand und ist mit einem dezenten ECM Logo versehen. Es ist ein praktisches Zubehör für alle, die ihre Espressozubereitung genauer nehmen und vor dem Tampen noch sauberer arbeiten möchten.Das macht das ECM WDT Tool besonders• Lockert frisch gemahlenes Kaffeemehl im Siebträger auf• Hilft dabei, kleine Klümpchen im Mahlgut zu lösen• Unterstützt eine gleichmäßigere Verteilung im Siebeinsatz• Bereitet das Kaffeebett auf das anschließende Tampen vor• Einfache Anwendung durch vorsichtige Kreisbewegungen• Praktisches Barista-Tool für die tägliche Espressozubereitung• Mit dezentem ECM LogoAnwendungMahle den Kaffee wie gewohnt in den Siebträger. Setze das WDT Tool anschließend vorsichtig in das Kaffeemehl und bewege die Nadeln mit kleinen, ruhigen Kreisbewegungen durch das Mahlgut.Arbeite dabei gleichmäßig durch den gesamten Siebeinsatz, besonders auch am Randbereich. Danach kannst du das Kaffeemehl bei Bedarf leicht glätten und anschließend wie gewohnt tampen.Gut zu wissenDas WDT Tool ersetzt keinen Tamper. Es dient dazu, das Kaffeemehl vor dem Tampen aufzulockern und gleichmäßiger zu verteilen.Auch Mahlgrad, Kaffeemenge, Frische der Bohnen und der verwendete Siebeinsatz haben Einfluss auf die Extraktion. Das WDT Tool hilft dir dabei, einen wichtigen Vorbereitungsschritt sauberer und kontrollierter auszuführen.Reinigung und PflegeKlopfe oder wische Kaffeereste nach der Verwendung vorsichtig von den Nadeln ab. Bei Bedarf kannst du das Tool mit einem leicht feuchten Tuch reinigen und anschließend gründlich trocknen.Bitte achte darauf, die feinen Nadeln nicht zu verbiegen.

Kompakte Lösung für deinen KaffeesatzDie ECM Kaffee-Sudschublade Slim ist ideal, wenn du deinen Kaffeesatz sauber entsorgen möchtest, aber nur wenig Platz neben deiner Espressomaschine hast. Durch ihre schmale Bauform passt sie besonders gut in kleinere Kaffeeecken und sorgt trotzdem für eine aufgeräumte Arbeitsfläche.Nach dem Espressobezug ziehst du die Schublade einfach heraus und klopfst den Siebträger kontrolliert gegen den geräuschgedämmten Abklopfstab. Der Kaffeepuck landet direkt in der Schublade und kann später bequem entsorgt werden.Die polierte Edelstahloberfläche wirkt hochwertig, elegant und passt optisch hervorragend zu ECM Espressomaschinen und Espressomühlen mit Edelstahlgehäuse. Trotz der kompakten Größe ist die Sudschublade stabil verarbeitet und angenehm im täglichen Gebrauch.Der leise und komfortable Ein- und Auszug macht die Handhabung besonders angenehm. So bleibt deine Kaffeestation sauber, ordentlich und trotzdem schön kompakt.Das macht die ECM Sudschublade Slim besonders• Schmale und platzsparende Ausführung• Ideal für kleinere Kaffeeecken• Zum sauberen Ausklopfen und Entsorgen von Kaffeepucks• Geräuschgedämmter Abklopfstab• Leiser und komfortabler Ein- und Auszug• Hochwertige Ausführung aus poliertem Edelstahl• Elegante Optik passend zu ECM Maschinen und Mühlen• Praktisch für den täglichen EinsatzProduktdetailsProdukt: Kaffee-SudschubladeGröße: SlimMaterial: EdelstahlOberfläche: poliertBreite: ca. 14 cmTiefe: ca. 24 cmHöhe: ca. 9 cmAnwendung und ReinigungZiehe die Schublade zum Ausklopfen heraus und klopfe den Siebträger kontrolliert gegen den Abklopfstab. Der Kaffeepuck fällt direkt in die Schublade und kann gesammelt entsorgt werden.Entleere die Sudschublade regelmäßig, damit sich keine Feuchtigkeit oder unangenehmen Gerüche bilden. Zur Reinigung kannst du die Schublade mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen. Anschließend gründlich abtrocknen, damit die polierte Edelstahloberfläche lange schön bleibt.Hinweis zur AufstellungDie Slim-Version ist besonders platzsparend. Wenn du eine Espressomühle direkt auf eine Sudschublade stellen möchtest, prüfe vorher unbedingt die Stellfläche deiner Mühle. Für größere Mühlen ist eine breitere Sudschublade oft die bessere Wahl.

Zuverlässige Abdichtung für deinen SiebträgerDie Brühgruppendichtung sorgt dafür, dass der eingesetzte Siebträger während des Espressobezugs sicher und dicht in der Brühgruppe sitzt. Durch Hitze, Druck und die tägliche Nutzung kann das Material mit der Zeit hart, spröde oder verformt werden.Tritt während des Bezugs Wasser seitlich am Siebträger aus oder lässt sich der Filterträger plötzlich deutlich weiter als gewohnt einspannen, kann eine verschlissene Dichtung die Ursache sein. Mit dem ECM Dichtungsring bringst du die Abdichtung deiner geeigneten E61-Brühgruppe wieder in Ordnung.Die Gruppendichtung besitzt eine Stärke von etwa 8 mm und eignet sich als Ersatzteil für passende ECM Espressomaschinen und weitere geeignete Maschinen mit klassischer E61-Brühgruppe.Das macht den ECM Dichtungsring besonders• Ersatzdichtung für geeignete E61-Brühgruppen• Sorgt für eine zuverlässige Abdichtung des Siebträgers• Stärke von etwa 8 mm• Sinnvoll bei Verschleiß, Verhärtung oder Undichtigkeit• Einfacher Austausch bei entsprechender Erfahrung• Ideal für die regelmäßige Wartung deiner EspressomaschineWann sollte die Dichtung gewechselt werden?Ein Austausch kann sinnvoll sein, wenn:• während des Bezugs Wasser seitlich austritt• sich der Siebträger ungewöhnlich weit einspannen lässt• der Siebträger nur noch schwer oder nicht mehr dicht schließt• die alte Dichtung hart, rissig oder sichtbar verformt istWie häufig ein Wechsel erforderlich ist, hängt von der Nutzung, der Temperaturbelastung und der regelmäßigen Reinigung der Brühgruppe ab. Als grobe Orientierung wird häufig ein jährlicher Austausch empfohlen.Hinweise zum EinbauSchalte die Espressomaschine vor dem Wechsel vollständig aus, trenne sie vom Strom und lasse die Brühgruppe abkühlen.Entferne anschließend das Duschsieb und die alte Dichtung vorsichtig aus der Brühgruppe. Reinige den Bereich gründlich von Kaffeeresten, bevor du die neue Dichtung einsetzt.Die abgeschrägte beziehungsweise geprägte Seite der Dichtung zeigt beim Einbau nach oben in Richtung Brühgruppe und ist nach der Montage nicht mehr sichtbar.Hinweis zur KompatibilitätDie Dichtung ist für geeignete E61-Brühgruppen vorgesehen. Da es je nach Hersteller und Maschinenmodell Unterschiede bei Dichtungsstärke, Form und Einbaumaßen geben kann, solltest du vor der Bestellung die benötigte Ausführung mit deiner vorhandenen Dichtung oder der Ersatzteilliste deiner Maschine vergleichen.Im Lieferumfang ist ausschließlich der Dichtungsring enthalten. Ein Duschsieb ist nicht Bestandteil dieses Artikels.

Klassischer ECM Filterträger für einen EspressoDer ECM Filterträger mit einem Auslauf ist ideal für die tägliche Zubereitung eines einzelnen Espressos. Der Kaffee fließt gezielt aus einem Auslauf direkt in die Tasse und ermöglicht dadurch eine saubere und kontrollierte Handhabung.Der hochwertig verchromte Filterträger überzeugt durch seine stabile Verarbeitung und seine elegante Optik. Der ergonomisch abgewinkelte Griff liegt angenehm in der Hand und erleichtert das sichere Einspannen in die Brühgruppe sowie das anschließende Ausklopfen des Kaffeepucks.Durch die ausgewogene Gewichtsverteilung fühlt sich der Filterträger besonders angenehm und wertig an. Die dezente ECM Prägung rundet das klassische Design ab und passt optisch hervorragend zu ECM Espressomaschinen.Der Filterträger eignet sich ideal als Ersatz oder als zusätzlicher Siebträger für alle, die häufig einen einzelnen Espresso zubereiten möchten.Das macht den ECM Filterträger besonders• Ein Auslauf für die gezielte Zubereitung eines Espressos• Hochwertige verchromte Ausführung• Ergonomisch abgewinkelter Griff• Angenehm ausbalancierte Gewichtsverteilung• Sichere und komfortable Handhabung• Dezente ECM Prägung• Für passende E61 Brühgruppen geeignet• Ideal als Ersatz oder zusätzlicher FilterträgerLieferumfang• ECM Filterträger mit einem AuslaufHinweis: Ein Siebeinsatz ist nicht im Lieferumfang enthalten.Hinweis zur KompatibilitätDer Filterträger ist für passende Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe vorgesehen. Da sich Verriegelung, Brühgruppendichtung und Bauform je nach Hersteller und Maschinenmodell unterscheiden können, sollte die Kompatibilität vor der Bestellung geprüft werden.

Regelmäßige Pflege gegen KalkablagerungenKalk entsteht überall dort, wo Wasser erhitzt wird. Mit der Zeit können sich Ablagerungen im Wasserkreislauf, in Leitungen und im Kessel deiner Espressomaschine bilden. Der ECM Spezial-Entkalker unterstützt dich dabei, diese Ablagerungen regelmäßig und schonend zu entfernen.Eine vorbeugende Entkalkung trägt dazu bei, dass das Wasser weiterhin zuverlässig durch die Maschine fließen kann und die Heizleistung nicht unnötig durch Kalk beeinträchtigt wird. Gleichzeitig schützt eine regelmäßige Pflege die Bauteile deiner Siebträgermaschine und hilft dabei, ihre Funktionsfähigkeit möglichst lange zu erhalten.Das Entkalkungspulver ist bereits praktisch portioniert. Ein Beutel wird für die Anwendung einfach in Wasser aufgelöst. Du erhältst den ECM Spezial-Entkalker wahlweise mit 5 oder 10 einzeln verpackten Beuteln.Das macht den ECM Spezial-Entkalker besonders• Für die regelmäßige und vorbeugende Entkalkung• Entfernt Kalkablagerungen im Wasserkreislauf• Schonendes Entkalkungspulver• Praktisch einzeln portioniert• Einfache Anwendung über den Wassertank• Wahlweise mit 5 oder 10 Beuteln erhältlich• Für Espresso-Siebträgermaschinen geeignetAnwendungLöse den Inhalt eines Beutels vollständig in 1 bis 1,5 Litern Wasser auf.Fülle die fertige Entkalkungslösung in den Wassertank deiner Espressomaschine.Schalte die Maschine ein und lasse sie vollständig aufheizen.Lasse die Entkalkungslösung anschließend etwa 20 Minuten einwirken.Entnimm die Lösung nach und nach über die Brühgruppe und gegebenenfalls über den Heißwasserauslauf, bis der Wassertank geleert ist.Entleere die Maschine entsprechend der zugehörigen Bedienungsanleitung.Reinige den Wassertank gründlich von möglichen Rückständen.Spüle die Maschine anschließend mit mindestens zwei bis drei vollständigen Wassertankfüllungen klarem Wasser durch.Wichtiger HinweisBitte beachte bei der Entkalkung immer die Bedienungsanleitung deiner Espressomaschine. Der genaue Ablauf kann sich je nach Bauart und Modell unterscheiden.Der Entkalker ist für die regelmäßige, vorbeugende Pflege vorgesehen. Bei einer stark verkalkten Maschine oder erkennbaren Funktionsstörungen sollte die Entkalkung durch einen Fachbetrieb durchgeführt werden.Der ECM Spezial-Entkalker entfernt Kalk. Zur Entfernung von Kaffeeölen und Kaffeefetten aus der Brühgruppe benötigst du einen separaten Gruppenreiniger.

Klassischer ECM Filterträger für einen oder zwei EspressiDer ECM Filterträger mit zwei Ausläufen ist die klassische Wahl für die tägliche Espressozubereitung. Durch die beiden Ausläufe kannst du den Espresso entweder auf zwei Tassen verteilen oder beide Strahlen gemeinsam in eine größere Tasse laufen lassen.Der hochwertig verchromte Filterträger ist stabil verarbeitet und passt mit seiner eleganten Edelstahloptik besonders schön zu ECM Espressomaschinen. Der ergonomisch abgewinkelte Griff liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine sichere und kontrollierte Handhabung beim Einspannen und Ausklopfen.Dank der ausgewogenen Gewichtsverteilung wirkt der Filterträger angenehm ausbalanciert. Die dezente ECM Prägung rundet die hochwertige Optik ab, ohne dabei zu aufdringlich zu wirken.Der Filterträger ist für Espressomaschinen mit passender E61 Brühgruppe vorgesehen und eignet sich ideal als Ersatz oder als zusätzlicher Filterträger für den täglichen Einsatz.Das macht den ECM Filterträger besonders• Zwei Ausläufe für die Zubereitung von einem oder zwei Espressi• Hochwertige verchromte Ausführung• Ergonomisch abgewinkelter Griff• Angenehm ausbalancierte Gewichtsverteilung• Sichere und komfortable Handhabung• Dezente ECM Prägung• Für passende E61 Brühgruppen geeignet• Ideal als Ersatz oder zusätzlicher FilterträgerLieferumfang• ECM Filterträger mit zwei AusläufenHinweis: Ein Siebeinsatz ist nicht im Lieferumfang enthalten.Hinweis zur KompatibilitätDer Filterträger ist für passende Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe vorgesehen. Da sich Verriegelung, Dichtung und Bauform je nach Hersteller und Maschine unterscheiden können, sollte die Kompatibilität vor der Bestellung geprüft werden.

Alles für die gründliche Reinigung deiner BrühgruppeBei der Espressozubereitung bleiben mit der Zeit Kaffeeöle, Kaffeefette und feine Rückstände in der Brühgruppe zurück. Diese Ablagerungen können den Geschmack deines Espressos beeinträchtigen und sollten deshalb regelmäßig entfernt werden.Mit dem ECM Reinigungsset bekommst du direkt alles, was du für die gründliche Pflege einer rückspülfähigen Siebträgermaschine benötigst: Gruppenreiniger, Reinigungsbürste und Blindsieb.Der ECM Gruppenreiniger löst Kaffeefett und hartnäckige Rückstände aus der Brühgruppe. Das Blindsieb wird für die Rückspülung in den Siebträger eingesetzt und sorgt dafür, dass der Reiniger im Brühgruppenkopf wirken kann. Mit der Reinigungsbürste entfernst du zusätzlich loses Kaffeemehl und Rückstände rund um Duschsieb und Brühgruppendichtung.So bleibt deine Brühgruppe sauberer, dein Espresso schmeckt unverfälschter und deine Maschine wird regelmäßig gepflegt.Im Set enthalten• 1 ECM Reinigungsbürste• 1 ECM Gruppenreiniger mit 10 einzeln verpackten Portionen• 1 Blindsieb für passende E61-Siebträger mit ca. 58 mm DurchmesserDas macht das ECM Reinigungsset besonders• Komplettes Set für die Brühgruppenreinigung• Entfernt Kaffeeöle, Kaffeefett und Rückstände• Mit Gruppenreiniger, Bürste und Blindsieb• Praktisch für rückspülfähige Siebträgermaschinen• Blindsieb passend für viele E61-Siebträger• Reinigungsbürste für Duschsieb und Brühgruppendichtung• Gruppenreiniger einzeln portioniert• Auch für geeignetes Zubehör wie Siebträger und Filtersiebe verwendbarAnwendung zur RückspülungGib etwa 3 bis 5 g Gruppenreiniger in das Blindsieb und setze es in den Siebträger ein.Spanne den Siebträger in die Brühgruppe ein und starte den Brühvorgang für etwa 15 bis 25 Sekunden, damit sich Druck aufbauen kann.Beende den Brühvorgang und lasse den Reiniger kurz einwirken. Wiederhole diesen Vorgang mehrmals, bis keine Kaffeerückstände mehr austreten.Spüle Siebträger und Blindsieb anschließend gründlich unter fließendem Wasser ab. Wiederhole den Rückspülvorgang danach ohne Reinigungspulver, damit alle Reinigerreste aus der Brühgruppe entfernt werden.Reinigung mit der BürsteMit der Reinigungsbürste kannst du loses Kaffeemehl und Rückstände am Duschsieb sowie rund um die Brühgruppendichtung entfernen.Achte dabei darauf, dass Brühgruppe und Metallteile heiß sein können. Arbeite vorsichtig und halte deine Hände vom heißen Wasser fern.Wichtiger HinweisBitte prüfe vor der Anwendung in der Bedienungsanleitung deiner Espressomaschine, ob eine Rückspülung mit Blindsieb vorgesehen ist. Nicht jede Siebträgermaschine darf auf diese Weise gereinigt werden.Der Gruppenreiniger ist zur Entfernung von Kaffeeölen und Kaffeefetten gedacht. Er ist kein Entkalker und darf nicht zum Entkalken der Maschine verwendet werden.

Frischer Sitz und gleichmäßige Wasserverteilung für deine BrühgruppeMit der Zeit kann die Dichtung deiner Brühgruppe hart, spröde oder undicht werden. Dann lässt sich der Siebträger möglicherweise ungewöhnlich weit einspannen oder während des Bezugs tritt Wasser seitlich aus. Mit diesem ECM Set kannst du den Dichtungsring und das Duschsieb deiner E61-Brühgruppe gemeinsam austauschen.Der Dichtungsring sorgt dafür, dass der eingesetzte Siebträger zuverlässig gegen die Brühgruppe abdichtet. Das Duschsieb verteilt das Wasser möglichst gleichmäßig über das Kaffeemehl und schützt gleichzeitig das Innere der Brühgruppe vor aufsteigenden Kaffeerückständen.Da beide Bauteile direkt miteinander eingesetzt werden, ist der gemeinsame Austausch besonders praktisch. So bringst du den unteren Bereich deiner Brühgruppe mit wenigen Handgriffen wieder in einen gepflegten Zustand.Das macht das ECM Ersatzteilset besonders• Dichtungsring und Duschsieb in einem Set• Für geeignete Espressomaschinen mit E61-Brühgruppe• Unterstützt die zuverlässige Abdichtung des Siebträgers• Duschsieb für eine gleichmäßige Verteilung des Brühwassers• Praktisch für Wartung und regelmäßige Pflege• Dichtung mit einer Stärke von etwa 8 mm• Ideal als Ersatz bei Verschleiß oder UndichtigkeitLieferumfang• 1 Dichtungsring für E61-Brühgruppen• 1 passendes DuschsiebWann sollte die Dichtung gewechselt werden?Ein Austausch kann sinnvoll sein, wenn:• während des Bezugs Wasser seitlich am Siebträger austritt• sich der Siebträger ungewöhnlich weit oder nur schwer einspannen lässt• die Dichtung hart, rissig oder sichtbar verformt ist• das Duschsieb stark verschmutzt, beschädigt oder abgenutzt istAls Orientierung wird häufig ein regelmäßiger Austausch empfohlen. Der tatsächliche Zeitpunkt hängt jedoch davon ab, wie oft die Maschine verwendet wird und wie die Dichtung gepflegt wird.Hinweise zum EinbauSchalte die Espressomaschine vor dem Wechsel vollständig aus und lasse die Brühgruppe abkühlen.Entferne anschließend die alte Dichtung gemeinsam mit dem Duschsieb vorsichtig aus der Brühgruppe. Setze das neue Duschsieb und den Dichtungsring korrekt ein. Das ECM Logo auf dem Duschsieb sollte dabei nach oben in Richtung Brühgruppe zeigen.Achte darauf, die Brühgruppe und die umliegenden Flächen beim Ausbau nicht mit scharfkantigem Werkzeug zu beschädigen.Hinweis zur KompatibilitätDas Set ist für geeignete Espressomaschinen mit E61-Brühgruppe vorgesehen. Trotz der weit verbreiteten Bauform können sich Dichtungsstärke, Einbaumaße und Ausführung je nach Maschinenmodell unterscheiden.Bitte vergleiche deshalb vor der Bestellung die Maße und die Ersatzteilempfehlung deiner Espressomaschine. Bei Unsicherheit sollte der Austausch von einem Fachbetrieb durchgeführt werden.

Die elegante und platzsparende Lösung für deinen KaffeesatzMit der ECM Kaffee-Sudschublade L entsorgst du den Kaffeepuck nach dem Espressobezug schnell und sauber. Statt eine separate Ausklopfbox neben die Maschine zu stellen, verschwindet der Kaffeesatz platzsparend in der Schublade unter deiner Espressomühle.Die großzügige Stellfläche eignet sich für viele gängige Espressomühlen. So nutzt du den vorhandenen Platz besonders effizient und sorgst gleichzeitig für eine aufgeräumte und professionelle Kaffeeecke.Zum Ausklopfen ziehst du die Schublade einfach heraus und schlägst den Siebträger kontrolliert gegen den geräuschgedämmten Abklopfstab. Dieser reduziert störende Geräusche und ermöglicht ein angenehmeres Arbeiten.Der Ein- und Auszug der Schublade erfolgt leise und komfortabel. Dank des über die gesamte Breite verlaufenden Griffs lässt sie sich bequem öffnen – auch dann, wenn eine Mühle daraufsteht.Die polierte Edelstahloberfläche wirkt hochwertig und passt optisch besonders schön zu ECM Espressomaschinen und Espressomühlen mit Edelstahlgehäuse.Das macht die ECM Sudschublade L besonders• Platzsparende Aufstellung unter der Espressomühle• Zum schnellen und sauberen Entsorgen von Kaffeepucks• Großzügige Stellfläche für viele Espressomühlen• Geräuschgedämmter Abklopfstab• Leiser und komfortabler Ein- und Auszug• Griff über die gesamte Breite• Hochwertige Ausführung aus poliertem Edelstahl• Elegante und aufgeräumte OptikProduktdetailsProdukt: Kaffee-SudschubladeGröße: LMaterial: EdelstahlOberfläche: poliertBreite: ca. 20,5 cmTiefe: ca. 30,5 cmHöhe: ca. 6,5 cmAnwendung und ReinigungZiehe die Schublade zum Ausklopfen vollständig heraus und klopfe den Siebträger kontrolliert gegen den Abklopfstab. Anschließend kannst du die Schublade wieder platzsparend unter die Espressomühle schieben.Entleere den Kaffeesatz regelmäßig, damit sich keine unangenehmen Gerüche oder Feuchtigkeit bilden. Reinige die Schublade und den Abklopfstab mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel und trockne alle Teile anschließend gründlich ab.Hinweis zur AufstellungPrüfe vor der Bestellung die Stellfläche deiner Espressomühle. Sie sollte sicher und vollständig auf der Sudschublade stehen und darf nicht über die Kanten hinausragen.

Sauberes Mahlwerk für unverfälschten KaffeegeschmackBeim Mahlen lagern sich mit der Zeit feine Kaffeepartikel und Kaffeeöle an den Mahlscheiben und im Inneren der Espressomühle ab. Diese Rückstände können altern und den Geschmack des frisch gemahlenen Kaffees beeinträchtigen.Mit dem ECM Spezialreiniger kannst du das Mahlwerk deiner Espressomühle regelmäßig reinigen, ohne die Mühle dafür vollständig auseinanderbauen zu müssen. Das Reinigungsgranulat wird wie Kaffeebohnen durch das Mahlwerk gemahlen und hilft dabei, Kaffeeöle und anhaftende Rückstände von den Mahlscheiben zu lösen.Die einzelnen Portionen enthalten jeweils 15 g Reiniger und lassen sich dadurch einfach und sauber dosieren. Der Mühlenreiniger besteht aus lebensmittelechten Naturstoffen, ist jedoch ausschließlich für die Reinigung vorgesehen und nicht zum Verzehr geeignet.Das macht den ECM Mühlenreiniger besonders• Entfernt Kaffeeöle und Rückstände aus dem Mahlwerk• Unterstützt einen sauberen und unverfälschten Kaffeegeschmack• Reinigung ohne vollständiges Zerlegen der Mühle• Einfache Anwendung über den Bohnenbehälter• Praktisch in einzelnen Portionen zu je 15 g verpackt• Für Espressomühlen geeignet• Wahlweise mit 5 oder 10 Beuteln erhältlichAnwendungEntleere den Bohnenbehälter vollständig.Gib einen Beutel Spezialreiniger in den Bohnenbehälter. Bei großen Gastronomiemühlen können zwei Beutel erforderlich sein.Gib anschließend einige Kaffeebohnen hinzu.Nimm die Mühle in Betrieb und mahle den Reiniger zusammen mit den Bohnen vollständig durch.Mahle danach mindestens zwei weitere Portionen Kaffeebohnen.Entsorge das dabei entstandene Kaffeemehl.Prüfe vor der nächsten Zubereitung, dass keine sichtbaren Reste des Reinigers mehr im Mahlwerk vorhanden sind.Wichtiger HinweisDer ECM Spezialreiniger ist für Espressomühlen vorgesehen und nicht für die Anwendung in Kaffeevollautomaten geeignet. Beachte zusätzlich immer die Reinigungs- und Pflegehinweise in der Bedienungsanleitung deiner Mühle.Der Reiniger unterstützt die regelmäßige Pflege des Mahlwerks. Eine gründliche manuelle Reinigung oder die Wartung verschlissener Mahlscheiben kann er jedoch nicht ersetzen.

Konstanter Anpressdruck für eine gleichmäßige EspressozubereitungBeim Tampen sollte das Kaffeemehl möglichst gleichmäßig und mit einem wiederholbaren Druck verdichtet werden. Der druckoptimierte ECM Tamper unterstützt dich dabei mit einem integrierten Federmechanismus und sorgt dafür, dass bei jedem Bezug ein vergleichbarer Anpressdruck erreicht wird.Sobald der voreingestellte Druck von etwa 20 kg erreicht ist, löst der Mechanismus spürbar aus. So musst du nicht jedes Mal abschätzen, ob du zu leicht oder zu kräftig getampt hast. Das erleichtert eine konstante Arbeitsweise und ist besonders praktisch, wenn mehrere Personen dieselbe Espressomaschine verwenden.Die plane Druckfläche mit einem Durchmesser von 58 mm liegt gleichmäßig auf dem Kaffeemehl auf. Das massive Unterteil aus Edelstahl sorgt zusammen mit dem Griff aus Aluminium für eine hochwertige und angenehm schwere Ausführung.Durch die elegante Kombination aus poliertem Edelstahl und Aluminium passt der Tamper optisch hervorragend zu ECM Espressomaschinen, Mühlen und weiterem Barista-Zubehör.Das macht den druckoptimierten ECM Tamper besonders• Integrierter Federmechanismus• Voreingestellter Anpressdruck von etwa 20 kg• Spürbares Auslösen beim Erreichen des vorgesehenen Drucks• Unterstützt ein gleichmäßiges und wiederholbares Tampen• Plane Druckfläche mit 58 mm Durchmesser• Massives Unterteil aus Edelstahl• Hochwertiger Griff aus Aluminium• Angenehm schwere und wertige Ausführung• Dezentes ECM LogoAnwendungVerteile das frisch gemahlene Kaffeemehl zunächst möglichst gleichmäßig im Siebeinsatz.Setze den Tamper anschließend gerade auf die Oberfläche des Kaffeemehls und drücke ihn kontrolliert nach unten. Sobald der vorgesehene Anpressdruck erreicht ist, löst der Federmechanismus aus.Nimm den Tamper danach gerade aus dem Sieb heraus, ohne das Kaffeebett erneut zu berühren.Gut zu wissenDer druckoptimierte Mechanismus sorgt für einen wiederholbaren Anpressdruck. Er richtet den Tamper jedoch nicht automatisch gerade aus. Achte deshalb weiterhin darauf, die Druckfläche möglichst waagerecht auf das Kaffeemehl zu setzen.Auch Mahlgrad, Kaffeemenge und eine gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls haben großen Einfluss auf die Extraktion. Der Tamper unterstützt dich dabei, zumindest den Anpressdruck bei jedem Bezug möglichst konstant zu halten.Hinweis zur PassformDer Tamper ist für geeignete Siebe mit einem Durchmesser von 58 mm vorgesehen. Da sich Siebe in ihrer tatsächlichen Innenweite und Form unterscheiden können, sollte die Passform vor der Bestellung geprüft werden.

Kompakt, elegant und praktisch für deinen KaffeesatzDie ECM Kaffee-Sudschublade M ist eine elegante Lösung, um den Kaffeepuck nach dem Espressobezug sauber und komfortabel zu entsorgen. Statt eine separate Ausklopfbox neben die Maschine zu stellen, verschwindet der Kaffeesatz ordentlich in der Schublade.Mit ihrer mittleren Größe passt die Sudschublade besonders gut in Kaffeeecken, in denen es auf eine aufgeräumte und platzsparende Lösung ankommt. Sie ist breiter als die Slim-Version, bleibt aber deutlich kompakter als die große Sudschublade L.Zum Ausklopfen ziehst du die Schublade einfach heraus und schlägst den Siebträger kontrolliert gegen den geräuschgedämmten Abklopfstab. Der Kaffeepuck landet direkt in der Schublade und kann später bequem entsorgt werden.Die polierte Edelstahloberfläche wirkt hochwertig und passt optisch hervorragend zu Espressomaschinen und Espressomühlen mit Edelstahlgehäuse. Durch die handliche Griffgestaltung lässt sich die Schublade angenehm öffnen und schließen.Das macht die ECM Sudschublade M besonders• Mittlere, platzsparende Größe• Zum sauberen Ausklopfen und Entsorgen von Kaffeepucks• Schublade aus poliertem Edelstahl• Geräuschgedämmter Abklopfstab• Handliche Griffgestaltung• Elegant und hochwertig verarbeitet• Passt optisch sehr schön zu ECM Maschinen und Mühlen• Praktisch für die tägliche EspressozubereitungProduktdetailsProdukt: Kaffee-SudschubladeGröße: MMaterial: EdelstahlOberfläche: poliertBreite: ca. 16 cmTiefe: ca. 24 cmHöhe: ca. 6,5 cmAnwendung und ReinigungZiehe die Schublade zum Ausklopfen heraus und klopfe den Siebträger kontrolliert gegen den Abklopfstab. Der Kaffeepuck fällt direkt in die Schublade und kann gesammelt entsorgt werden.Entleere die Sudschublade regelmäßig, damit sich keine Feuchtigkeit oder unangenehmen Gerüche bilden. Reinige die Schublade mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel und trockne sie anschließend gründlich ab, damit die polierte Edelstahloberfläche schön bleibt.Hinweis zur AufstellungDie ECM Sudschublade M ist kompakt und eignet sich gut für eine ordentliche Kaffeeecke. Wenn du eine Espressomühle direkt daraufstellen möchtest, prüfe vorher die Stellfläche deiner Mühle. Sie sollte sicher und vollständig auf der Schublade stehen.