IMS Präzisionssieb 1er Brühsieb mit 7-9g (B701TH26.5E)
📏 Technische Details: Außendurchmesser (Rand): 70 mm Körperdurchmesser: 60 mm Außenwulst (Ridge): Ø 60,5 mm – für stabilen Halt im Siebträger Form: Schaftförmig – mehr Platz für den Puck durch gewölbten Boden Höhe: 26,5 mm Röstgrad Füllmenge Dunkle Röstungca. 8,5 – 10,5 g Mittlere Röstung ca. 9 – 11 g Helle Röstung (Light Roast) ca. 10,5 – 13 g (Hinweis: Bitte vor dem Kauf die Kompatibilität mit deiner Maschine prüfen.)🧪 Getestet mit drei Röstprofilen: Dunkle Röstung: 80 % Arabica, 20 % Robusta Mittlere Röstung: 100 % Arabica Helle Röstung: Äthiopischer Single Origin Hersteller: I.M.S. - Industria Materiali Stampati S.P.A. Via dell'Industria, 3, 27020 Torre d'Isola PV - Italia - Tel: (+39) 0382 930375 - social@imsfiltri.com
IMS Präzisionssieb 2er Brühsieb mit 14-16g (B702TH24.5M)
💎 Warum dieses Sieb so besonders ist: Außendurchmesser: 70 mm Körperdurchmesser: 60 mm – ideal für 58 mm Tamper Rand: Ohne Wulst (ridgeless) – für eine perfekte Passform im Siebträger Form: Zylindrisch mit flachem Boden – für gleichmäßige Extraktion und leichtes Ausklopfen Volumen & Höhe: Perfekt ausbalanciert – für optimale Ausnutzung des Kaffeepucks Röstgrad Füllmenge Dunkle Röstung ca. 16 - 18 g Mittlere Röstung ca. 17 - 19 g Helle Röstung (Light Roast) ca. 22 – 22,5 g (Hinweis: Bitte vor dem Kauf die Kompatibilität mit deiner Maschine prüfen.)🧪 Getestet mit drei Röstprofilen: Dunkle Röstung: 80 % Arabica, 20 % Robusta Mittlere Röstung: 100 % Arabica Helle Röstung: Äthiopischer Single Origin Dieses Sieb ist kein Zubehör. Es ist ein Statement. Für Baristi, die den Unterschied nicht nur schmecken, sondern fühlen. Hergestellt von I.M.S. – Industria Materiali Stampati in Italien – mit Liebe zum Detail und kompromissloser PräzisionDie Kunst der perfekten Perforation: Perforierte Fläche: 49 mm Durchmesser – abgestimmt auf die Form des Siebs Anzahl der Löcher: 641 Löcher im M-Muster, verteilt auf 44 mm Durchmesser Lochdurchmesser: 0,30 mm Lochform: Rund mit konischem Querschnitt – für harmonischen Durchfluss und fein nuancierte Aromen Verfahren: Relaminiert & rekalibriert – I.M.S. PatentKompatibilität: Passt unter anderem für Siebträgermaschinen von: Ascaso, Bezzera, ECM, Faema (inkl. E61), La Marzocco, Rocket, Rancilio, Slayer, Synesso, Victoria Arduino, Wega – und viele mehr.Hersteller: I.M.S. - Industria Materiali Stampati S.P.A. Via dell'Industria, 3, 27020 Torre d'Isola PV - Italia - Tel: (+39) 0382 930375 - social@imsfiltri.com
IMS Präzisionssieb 2er Brühsieb mit 16g - 18g (B702TH26.5M)
Dieses Sieb ist kein Zubehör. Es ist ein Statement. Für Baristi, die den Unterschied nicht nur schmecken, sondern fühlen. Hergestellt von I.M.S. – Industria Materiali Stampati in Italien – mit Liebe zum Detail und kompromissloser Präzision.🔬 Die Kunst der perfekten Perforation: Perforierte Fläche: 49 mm Durchmesser – abgestimmt auf die Form des Siebs Anzahl der Löcher: 641 Löcher im M-Muster, verteilt auf 44 mm Durchmesser Lochdurchmesser: 0,30 mm Lochform: Rund mit konischem Querschnitt – für harmonischen Durchfluss und fein nuancierte Aromen Verfahren: Relaminiert & rekalibriert – I.M.S. Patent ✨ Verarbeitung auf höchstem Niveau: Oberflächenveredelung: Feinschliff durch Nassvibration mit Keramikeinsätzen, anschließend getrocknet mit Maisgranulat Passivierung: Zum Schutz des Materials Elektropolitur: Für eine besonders glatte, hygienische Oberfläche – leicht zu reinigen, geschmacksneutral und langlebig 🔧 Kompatibilität: Passt unter anderem für Siebträgermaschinen von: Ascaso, Bezzera, ECM, Faema (inkl. E61), La Marzocco, Rocket, Rancilio, Slayer, Synesso, Victoria Arduino, Wega – und viele mehr. (Hinweis: Bitte vor dem Kauf die Kompatibilität mit deiner Maschine prüfen.) 💎 Warum dieses Sieb so besonders ist: Außendurchmesser: 70 mm Körperdurchmesser: 60 mm – ideal für 58 mm Tamper Rand: Ohne Wulst (ridgeless) – für eine perfekte Passform im Siebträger Form: Zylindrisch mit flachem Boden – für gleichmäßige Extraktion und leichtes Ausklopfen Volumen Perfekt ausbalanciert – für optimale Ausnutzung des Kaffeepucks Höhe: 26,5 mm Röstgrad Füllmenge Dunkle Röstung ca. 18 – 20 g Mittlere Röstung ca. 19 – 21 g Helle Röstung (Light Roast) ca. 22 – 24 g 🧪 Getestet mit drei Röstprofilen: Dunkle Röstung: 80 % Arabica, 20 % Robusta Mittlere Röstung: 100 % Arabica Helle Röstung: Äthiopischer Single OriginHersteller: I.M.S. - Industria Materiali Stampati S.P.A. Via dell'Industria, 3, 27020 Torre d'Isola PV - Italia - Tel: (+39) 0382 930375 - social@imsfiltri.com
IMS PRÄZISIONSDUSCHE E61 200 IM ø 60 mm Duschsieb
Die IMS Auslaufdusche mit einem Durchmesser von 56,5 mm und integrierter Membran setzt Maßstäbe mit ihrer beeindruckenden 200µm Filterkapazität. Das Herzstück dieser Technologie ist die Integrated Membrane (IM), ein einzigartiger Edelstahlfilter, der durch einen präzisen Fotoätzprozess gefertigt wird. Spezielle Mikroperforationen in der Dusche ermöglichen eine herausragende Filterleistung und tragen zu einer verbesserten Extraktion bei. Im Fokus steht das exklusive Design der Perforation, das nicht nur für eine optimale Wasserverteilung sorgt, sondern auch die Lebensdauer der Dusche verlängert. Die Einheitlichkeit des Designs ermöglicht eine leichtere Reinigung, da keine rauen Stellen vorhanden sind, an denen sich Schmutz ansammeln könnte. Die Dusche besteht aus einem einzigen Teil, was nicht nur ihre Widerstandsfähigkeit erhöht, sondern auch eine vollkommen glatte Oberfläche gewährleistet. Mit einem Aussendurchmesser von 60 mm und einer Randhöhe von 17 mm passt die IMS Duschensieb 200 IM perfekt in E61 Brühgruppen. Die 98 kreisförmig angeordneten Löcher mit einem Durchmesser von 3 mm bieten einen optimalen Kompromiss zwischen Wasserverteilung und Turbulenzen. Dies trägt dazu bei, die süßen und fruchtigen Noten Ihres Kaffees zu betonen und die Extraktion zu verbessern.Haben Sie eine Kaffeemaschinen mit E61 Brühgrupen von folgenden Hersteller, dann passt das Sieb. Ascaso »Ascaso« Bezzera »Bezzera (Magica etc.)« Bfc »Bfc« Bianchi »Bianchi« Brasilia »Brasilia« D.I.D. L'Orchestrale »D.I.D. L'Orchestrale« E61 standard »E61 standard« ECM »ECM« Expobar »Expobar« Faema »Faema« Fiorenzato »Fiorenzato« Grimac »Grimac« Iberital »Iberital« Kees Van Der Westen »Kees Van Der Westen« La Nuova Era »La Nuova Era« La Pavoni »La Pavoni« La Scala »La Scala« Profitec »Profitec« (Pro 500 / 600 / 700 / 800) Quality Espresso »Quality Espresso« Rocket »Rocket« Royal First »Royal First« SAB »SAB« Sanremo »Sanremo« SV »SV« VFA »VFA« Vibiemme »Vibiemme« Wega »Wega«
Paderno Milchgießer Milchkännchen 60 cl Edelstahl Serie 663
Latte Macchiato, Cappuccino und co. lassen sich nicht mehr wegdenken. Da ist es wichtig mit dem richtigen Equipment zu arbeiten. Dieses Barista Milchkännchen eignet sich zum Aufschäumen von zwei Cappuccini. Das schlichte Design und das hochglänzende Edelstahl runden es ab.Inhalt 600 ml (randvoll)
Motta Tamper Edelstahl mit Holzgriff schwarz
Kaffeemehlpresser oder Tamper sind bei der richtigen Espressozubereitung das wohl wichtigste Zubehör. Damit im Siebträger der richtige Druck aufgebaut werden kann und das Wasser nicht zu schnell durchläuft. Essenzielle Aromen können so nicht verloren gehen. Der Tamper verdichtet mit dem Druck das Kaffeemehl im Siebträger. Der Tamper besteht aus zwei Teilen: Einem Unterteil aus Edelstahl und einem Griff aus Holz. Formschöner und hochwertiger Motta Tamper Griff aus Holz Unterteil aus Edelstahl H: ca. 9 cm für den perfekten Kaffeegenuss Made in Italy
Motta Tamper Edelstahl mit Holzgriff braun in 49mm, 53mm, 57mm, 58mm plan & 58mm gewölbt erhältlich
Schöner Barista Tamper für gleichmäßiges Andrücken deines KaffeemehlsDer Motta Tamper mit braunem Holzgriff ist ein klassisches Barista Zubehör für die Espressozubereitung mit dem Siebträger. Mit ihm drückst du das Kaffeemehl im Sieb gleichmäßig an, damit das Wasser beim Bezug nicht zu schnell durchläuft und der Espresso ausgewogener extrahieren kann.Das Unterteil besteht aus Edelstahl und bringt eine angenehme Stabilität beim Tampen mit. Der braune Holzgriff liegt schön in der Hand und gibt dem Tamper eine warme, klassische Optik. Dadurch passt er wunderbar zu jeder Kaffeebar zuhause, aber auch in den professionellen Einsatz.Erhältlich ist der Tamper in mehreren Durchmessern, damit du ihn passend zu deinem Siebträger auswählen kannst. Besonders wichtig ist hier die richtige Größe: Der Tamper sollte möglichst gut zum Innendurchmesser deines Siebes passen, damit das Kaffeemehl gleichmäßig bis zum Rand verdichtet wird.Bei der 58-mm-Variante kannst du zwischen einer planen und einer gewölbten Andrückfläche wählen. Die plane Variante drückt das Kaffeemehl gerade und flach an. Die gewölbte Variante hat eine leicht gerundete Fläche und wird von manchen Baristi bevorzugt, wenn sie klassisch mit leicht gewölbtem Kaffeepuck arbeiten möchten.Das macht den Motta Tamper besonders• Formschöner Tamper für die Espressozubereitung• Unterteil aus Edelstahl• Brauner Griff aus Holz• Angenehm klassische Optik• Zum gleichmäßigen Andrücken von Kaffeemehl im Siebträger• In mehreren Größen erhältlich• 58 mm wahlweise plan oder gewölbt• Höhe ca. 9 cm• Ideal für Zuhause, Büro oder GastronomieErhältliche Varianten• 49 mm plan• 53 mm plan• 57 mm plan• 58 mm plan• 58 mm gewölbtPlan oder gewölbt – was passt besser?Die plane Variante ist die klassische Wahl, wenn du eine gerade, ebene Oberfläche im Sieb erzeugen möchtest. Sie passt besonders gut, wenn du sauber und reproduzierbar arbeiten möchtest.Die gewölbte Variante besitzt eine leicht gerundete Andrückfläche. Dadurch entsteht eine sanfte Wölbung im Kaffeepuck. Das ist eher Geschmackssache und hängt auch davon ab, wie du mit deinem Siebträger am liebsten arbeitest.AnwendungFülle frisch gemahlenes Kaffeemehl in dein Sieb und verteile es möglichst gleichmäßig. Setze den Tamper gerade auf und drücke das Kaffeemehl mit gleichmäßigem Druck an.Wichtig ist nicht nur die Kraft, sondern vor allem, dass du gerade tampst. Ein schräg getamperter Kaffeepuck kann dazu führen, dass das Wasser ungleichmäßig durchläuft.Nach dem Tampen kannst du den Siebträger wie gewohnt einspannen und den Espresso beziehen.PflegehinweisReinige die Edelstahlfläche nach der Verwendung mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch. Den Holzgriff bitte nicht dauerhaft nass machen und nicht in die Spülmaschine geben.So bleibt der Tamper lange schön und angenehm in der Hand.Hinweis zur passenden GrößeBitte wähle den Tamper passend zu deinem Siebträger beziehungsweise Siebeinsatz aus. Schon kleine Unterschiede im Durchmesser können beim Tampen spürbar sein.Wenn du dir unsicher bist, vergleiche den benötigten Durchmesser mit deinem vorhandenen Sieb oder dem bisherigen Tamper.
Motta Tamper Slim 58 mm plan Edelstahl - Holzgriff braun
Edel, schlank und perfekt für sauberes Tampen.Der Motta Tamper Slim 58 mm ist ein hochwertiger Kaffeemehlpresser für die Espressozubereitung mit Siebträger. Er verdichtet das Kaffeemehl gleichmäßig, damit das Wasser nicht zu schnell durchläuft und sich die Aromen optimal entfalten können.Der Tamper besteht aus einem Unterteil aus Edelstahl und einem braunen Holzgriff. Die plane Andrückfläche mit 58 mm eignet sich für passende Siebträger und sorgt für ein gleichmäßiges Tampingergebnis. Durch die schlankere Slim Ausführung wirkt der Tamper besonders edel und modern.Das macht den Motta Tamper Slim besondersPlane Andrückfläche mit 58 mmUnterteil aus EdelstahlBrauner Griff aus HolzSchlanke und edle Slim AusführungHochwertig verarbeitetIdeal für die Espressozubereitung mit SiebträgerGewicht ca. 250 gMade in ItalyProduktdetailsProdukt: Motta Tamper SlimMarke: MottaDurchmesser: 58 mmAndrückfläche: planMaterial Unterteil: EdelstahlMaterial Griff: HolzFarbe Griff: BraunGewicht: ca. 250 gHerstellernummer: 07900/M0EAN: 8007986079008Verwendung: Zum Andrücken von Kaffeemehl im SiebträgerHersteller: Metallurgica Motta s.r.l., Italien
Motta Europa Milchkännchen Edelstahl in verschiedenen Größen erhältlich
Klassisches Milchkännchen für cremigen Milchschaum und schöne Latte ArtDas Motta Europa Milchkännchen aus Edelstahl ist ein zuverlässiger Begleiter für deine tägliche Kaffeezubereitung. Ob Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White oder Caffè Latte – mit dem passenden Kännchen lässt sich Milch sauber aufschäumen und kontrolliert ausgießen.Die Europa-Serie gehört zu den klassischen Milchkännchen für Baristas und Home-Baristas. Die bauchige Form unterstützt das Aufschäumen der Milch, während der geformte Auslauf dir beim Eingießen mehr Kontrolle gibt. Das ist besonders praktisch, wenn du dich an Latte Art versuchen möchtest oder einfach einen schönen, gleichmäßigen Milchschaum in der Tasse haben willst.Der feste Griff liegt angenehm in der Hand und sorgt dafür, dass du das Kännchen beim Aufschäumen und Ausgießen sicher führen kannst. Durch die Edelstahl-Oberfläche wirkt das Milchkännchen schlicht, hochwertig und passt optisch wunderbar zu Siebträgermaschinen, Espressomühlen und Barista-Zubehör.Je nach Bedarf ist das Motta Europa Milchkännchen in mehreren Größen erhältlich – von der kleinen Variante für einzelne Cappuccini bis zur größeren Ausführung für mehrere Milchgetränke.Das macht das Motta Europa Milchkännchen besonders• Hochwertiges Milchkännchen aus Edelstahl• Klassische Europa-Form von Motta• Bauchige Form für gutes Aufschäumverhalten• Formschöner Auslauf für kontrolliertes Eingießen• Besonders geeignet für Cappuccino, Latte Macchiato und Latte Art• Fester Griff für sicheres Handling• In mehreren Größen erhältlich• Pflegeleicht und robust im Alltag• Ideal für Zuhause, Büro und GastronomieGrößen und Maße• 0,25 l: Höhe ca. 9,1 cm, Durchmesser ca. 5,5 cm• 0,35 l: Höhe ca. 9,6 cm, Durchmesser ca. 6,2 cm• 0,50 l: Höhe ca. 10,5 cm, Durchmesser ca. 7,0 cm• 0,75 l: Höhe ca. 12,5 cm, Durchmesser ca. 8,0 cm• 1,00 l: Höhe ca. 14,1 cm, Durchmesser ca. 9,1 cmDie Maße beziehen sich auf das Kännchen ohne Tülle.Welche Größe passt zu dir?Die 0,25-l-Variante eignet sich gut für kleine Milchmengen und einzelne Getränke.Die 0,35-l-Variante ist besonders beliebt für einen Cappuccino oder Flat White.Die 0,50-l-Variante ist eine schöne Allround-Größe, wenn du häufiger Milch aufschäumst oder etwas mehr Platz im Kännchen möchtest.Die 0,75-l- und 1,00-l-Varianten sind praktisch, wenn du mehrere Milchgetränke hintereinander zubereitest oder größere Mengen Milch aufschäumen möchtest.AnwendungFülle kalte Milch in das Milchkännchen. Bitte nicht zu voll machen, da Milch beim Aufschäumen deutlich an Volumen zunimmt.Setze die Dampflanze leicht schräg an und beginne mit dem Aufschäumen. Für cremigen Milchschaum sollte die Milch nicht nur aufgeschäumt, sondern auch schön verwirbelt werden. Nach dem Aufschäumen kannst du das Kännchen leicht schwenken und vorsichtig auf die Arbeitsfläche klopfen, damit größere Luftblasen verschwinden.Anschließend gießt du die Milch kontrolliert in deinen Espresso. Der geformte Auslauf hilft dir dabei, den Milchschaum sauber zu dosieren.PflegehinweisSpüle das Milchkännchen nach jeder Verwendung gründlich aus, damit keine Milchreste antrocknen. Für die tägliche Reinigung reicht warmes Wasser mit etwas mildem Spülmittel.Bitte keine kratzenden Schwämme verwenden, damit die Edelstahloberfläche lange schön bleibt. Nach dem Reinigen gut trocknen lassen.HinweisFür gute Ergebnisse beim Milchaufschäumen sind neben dem Kännchen auch Milchmenge, Temperatur und Dampfdruck deiner Maschine wichtig. Ein gutes Milchkännchen hilft dir beim Handling, ersetzt aber nicht die richtige Aufschäumtechnik.
Motta Tamper Edelstahl mit Holzgriff rot
Kaffeemehlpresser oder Tamper sind bei der richtigen Espressozubereitung das wohl wichtigste Zubehör. Damit im Siebträger der richtige Druck aufgebaut werden kann und das Wasser nicht zu schnell durchläuft. Essenzielle Aromen können so nicht verloren gehen. Der Tamper verdichtet mit dem Druck das Kaffeemehl im Siebträger. Der Tamper besteht aus zwei Teilen: Einem Unterteil aus Edelstahl und einem Griff aus Holz. Formschöner und hochwertiger Motta Tamper Griff aus Holz Unterteil aus Edelstahl H: ca. 9 cm für den perfekten Kaffeegenuss Made in Italy
Forever "Arte" Milchkännchen, Aufschäumkännchen aus Edelstahl
Schick, praktisch und ideal für cremigen Milchschaum.Das Forever Arte Milchkännchen ist ein hochwertiges Aufschäumkännchen für Cappuccino, Latte Macchiato und Latte Art. Es besteht aus Edelstahl, ist glänzend poliert und liegt angenehm in der Hand.Die speziell geformte Tülle hilft beim kontrollierten Ausgießen der Milch und eignet sich ideal für Latte Art. So kannst du Milchschaum sauber dosieren und Cappuccino oder Flat White schön servieren.Das Milchkännchen ist spülmaschinenfest und dadurch besonders pflegeleicht. Es ist in mehreren Größen erhältlich und eignet sich für Zuhause, Büro oder die kleine Kaffeebar.Das macht das Forever Arte Milchkännchen besondersAus EdelstahlGlänzend polierte OberflächeMit spezieller Tülle für Latte ArtIdeal zum Aufschäumen und Ausgießen von MilchFür Cappuccino, Latte Macchiato und Flat WhiteSpülmaschinenfestModernes Barista DesignIn mehreren Größen erhältlichProduktdetailsProdukt: Forever Arte MilchkännchenMarke: ForeverMaterial: EdelstahlOberfläche: glänzend poliertVerwendung: Milch aufschäumen und ausgießenGeeignet für: Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White und Latte ArtPflege: spülmaschinenfestVerfügbare Größen: 350 ml, 550 ml und 750 ml
Motta Dosier Trichter, Funnel aus Aluminium 53 mm und 58 mm stapelbar
Endlich ein Tool der alles abdeckt. Sie erhalten zwei Trichter einmal mit 53 mm und einen mit 58 mm und das Beste sie sind stapelbar. Sie können sie einzeln oder zusammen verwenden. Ihr Arbeitsplatz bleibt sauber und vom kostbaren Kaffeepulver geht fast nichts verloren. Material: Aluminium Lieferumfang: zwei Trichter mit 53 mm und 58 mm Höhe: ca. 17 mm (ohne Sockel) Stapelbar Bitte NUR mit Wasser reinigen Made in Italy Filterträger ist NICHT im Lieferumfang enthalten