ECM Filterträger Gran Crema bodenlos inklusive Sieb und Funnel

Konstanter Anpressdruck für eine gleichmäßige EspressozubereitungBeim Tampen sollte das Kaffeemehl möglichst gleichmäßig und mit einem wiederholbaren Druck verdichtet werden. Der druckoptimierte ECM Tamper unterstützt dich dabei mit einem integrierten Federmechanismus und sorgt dafür, dass bei jedem Bezug ein vergleichbarer Anpressdruck erreicht wird.Sobald der voreingestellte Druck von etwa 20 kg erreicht ist, löst der Mechanismus spürbar aus. So musst du nicht jedes Mal abschätzen, ob du zu leicht oder zu kräftig getampt hast. Das erleichtert eine konstante Arbeitsweise und ist besonders praktisch, wenn mehrere Personen dieselbe Espressomaschine verwenden.Die plane Druckfläche mit einem Durchmesser von 58 mm liegt gleichmäßig auf dem Kaffeemehl auf. Das massive Unterteil aus Edelstahl sorgt zusammen mit dem Griff aus Aluminium für eine hochwertige und angenehm schwere Ausführung.Durch die elegante Kombination aus poliertem Edelstahl und Aluminium passt der Tamper optisch hervorragend zu ECM Espressomaschinen, Mühlen und weiterem Barista-Zubehör.Das macht den druckoptimierten ECM Tamper besonders• Integrierter Federmechanismus• Voreingestellter Anpressdruck von etwa 20 kg• Spürbares Auslösen beim Erreichen des vorgesehenen Drucks• Unterstützt ein gleichmäßiges und wiederholbares Tampen• Plane Druckfläche mit 58 mm Durchmesser• Massives Unterteil aus Edelstahl• Hochwertiger Griff aus Aluminium• Angenehm schwere und wertige Ausführung• Dezentes ECM LogoAnwendungVerteile das frisch gemahlene Kaffeemehl zunächst möglichst gleichmäßig im Siebeinsatz.Setze den Tamper anschließend gerade auf die Oberfläche des Kaffeemehls und drücke ihn kontrolliert nach unten. Sobald der vorgesehene Anpressdruck erreicht ist, löst der Federmechanismus aus.Nimm den Tamper danach gerade aus dem Sieb heraus, ohne das Kaffeebett erneut zu berühren.Gut zu wissenDer druckoptimierte Mechanismus sorgt für einen wiederholbaren Anpressdruck. Er richtet den Tamper jedoch nicht automatisch gerade aus. Achte deshalb weiterhin darauf, die Druckfläche möglichst waagerecht auf das Kaffeemehl zu setzen.Auch Mahlgrad, Kaffeemenge und eine gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls haben großen Einfluss auf die Extraktion. Der Tamper unterstützt dich dabei, zumindest den Anpressdruck bei jedem Bezug möglichst konstant zu halten.Hinweis zur PassformDer Tamper ist für geeignete Siebe mit einem Durchmesser von 58 mm vorgesehen. Da sich Siebe in ihrer tatsächlichen Innenweite und Form unterscheiden können, sollte die Passform vor der Bestellung geprüft werden.

Kaffeemehl lockern, Klümpchen lösen und gleichmäßiger verteilenFrisch gemahlenes Kaffeemehl landet nicht immer perfekt locker und gleichmäßig im Siebträger. Besonders bei feiner Espresso-Mahlung können kleine Klümpchen entstehen oder das Mahlgut verteilt sich ungleichmäßig im Sieb. Genau hier kommt das ECM WDT Tool ins Spiel.Mit den feinen Nadeln wird das Kaffeemehl vor dem Tampen vorsichtig aufgelockert und gleichmäßiger im Siebeinsatz verteilt. Kleine Klümpchen werden aufgebrochen und das Mahlgut bekommt eine homogenere Struktur. Dadurch lässt sich das Kaffeebett anschließend sauberer vorbereiten und gleichmäßiger tampen.Das kann dabei helfen, ungleichmäßige Extraktionen zu reduzieren. Denn wenn das Wasser beim Bezug leichter durch einzelne lockere Stellen läuft, kann der Espresso unausgewogen schmecken. Eine gleichmäßigere Verteilung des Kaffeemehls ist deshalb ein wichtiger Schritt für eine kontrollierte Espressozubereitung.Das ECM WDT Tool liegt angenehm in der Hand und ist mit einem dezenten ECM Logo versehen. Es ist ein praktisches Zubehör für alle, die ihre Espressozubereitung genauer nehmen und vor dem Tampen noch sauberer arbeiten möchten.Das macht das ECM WDT Tool besonders• Lockert frisch gemahlenes Kaffeemehl im Siebträger auf• Hilft dabei, kleine Klümpchen im Mahlgut zu lösen• Unterstützt eine gleichmäßigere Verteilung im Siebeinsatz• Bereitet das Kaffeebett auf das anschließende Tampen vor• Einfache Anwendung durch vorsichtige Kreisbewegungen• Praktisches Barista-Tool für die tägliche Espressozubereitung• Mit dezentem ECM LogoAnwendungMahle den Kaffee wie gewohnt in den Siebträger. Setze das WDT Tool anschließend vorsichtig in das Kaffeemehl und bewege die Nadeln mit kleinen, ruhigen Kreisbewegungen durch das Mahlgut.Arbeite dabei gleichmäßig durch den gesamten Siebeinsatz, besonders auch am Randbereich. Danach kannst du das Kaffeemehl bei Bedarf leicht glätten und anschließend wie gewohnt tampen.Gut zu wissenDas WDT Tool ersetzt keinen Tamper. Es dient dazu, das Kaffeemehl vor dem Tampen aufzulockern und gleichmäßiger zu verteilen.Auch Mahlgrad, Kaffeemenge, Frische der Bohnen und der verwendete Siebeinsatz haben Einfluss auf die Extraktion. Das WDT Tool hilft dir dabei, einen wichtigen Vorbereitungsschritt sauberer und kontrollierter auszuführen.Reinigung und PflegeKlopfe oder wische Kaffeereste nach der Verwendung vorsichtig von den Nadeln ab. Bei Bedarf kannst du das Tool mit einem leicht feuchten Tuch reinigen und anschließend gründlich trocknen.Bitte achte darauf, die feinen Nadeln nicht zu verbiegen.