Jacopo Poli Grappa Sassicaia Alk. 40% Vol.
Farbe: warm glänzendes Gold bis Bernstein Duft: feinwürzig nach Zedernholz, Vanille, Zimt, Kakao und Kaffee, daneben zarte Noten von kandierten Früchten, etwas Honig und duftig-süßem Jasmin Geschmack: am Gaumen kraftvoll, strukturiert mit weicher Fülle, feine rebsortentypische Frucht-und Kräuteraromen verschmelzen sehr elegant mit warmwürzigen Barriquenoten (Toast, Vanille, Eichenholz), im Finale lang mit einem Hauch von Anis und Lakritz - ein wahrhaft majestätischer Grappa! Serviervorschlag: Wie Brandy entfaltet auch der fassgereifte Grappa di Sassicaia seine delikaten Aromen bei einer Temperatur von 18 bis 20 °C am schönsten. Servieren Sie ihn kleinen, tulpenförmigen Gläsern, am liebsten ganz entspannt zu einer milden Zigarre. Vor Licht geschützt an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Serviertemperatur: 18.00° Alkoholgehalt: 40.00 % Herstellung: Grappa di Sassicaia ist das exklusive Produkt der Zusammenarbeit von Marchese Nicoló Incisa della Rocchetta und Jacopo Poli - ein einzigartiger Grappa, gebrannt aus dem Trester der Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc-Trauben für den großen Sassicaia der Tenuta San Guido. Nach der etwa zweiwöchigen Maischegärung im Edelstahltank werden die Trauben sanft gepresst und Beerenhäute und Kerne sofort zur Destillation in die Kupferkessel gelegt.Jacopo Poli brennt den tropffrischen Trester nach dem diskontinuierlichen Verfahren. Das heißt, nach der recht aufwendigen, traditionellen Methode, bei der die Destillation nach jedem Brennvorgang komplett gestoppt wird, um den verbrauchten Trester zu entnehmen und durch frischen zu ersetzen. Der Trester wird im Kupferbrennkessel erhitzt, das Ethanol, der Weingeist, steigt in die Kühlschlange auf, kondensiert und fließt als Brand in eine Probeglocke.Hier ist nun die wahre Kunst und langjährige Erfahrung des grappaioli, des Grappa-Brennmeisters gefragt, der mit viel Fingerspitzengefühl Vor- und Nachlauf (auch Kopf und Schwanz genannt) abschneidet und nur das edle Herzstück des Brandes mit den feinsten Aromen bewahrt. Der junge Grappa wird nun zunächst für etwa vier Jahre in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, danach für ein weiteres Jahr in alte Sassicaia-Fässer zur Reife gelegt, um hier die unvergleichlich elegante Struktur und warme Würze des Grappa di Sassicaia zu entfalten.Durch die vorsichtige Zugabe von destilliertem Wasser bringt Poli den Hochprozenter währenddessen ganz allmählich von gut 75 % vol. auf moderate 40 % vol. Alkohol. Danach kühlt er ihn rund 48 Stunden lang auf -6 °C herunter und füllt ihn nur sanft filtriert als Grappa di Sassicaia auf die Flaschen.Weinnotiz: Grappa di Sassicaia ist ein Joint-Venture der Tenuta San Guido in Bolgheri (Toskana) und der Poli Distillerie in Vicenza (Venetien). Im Jahr 1994 hatte Marchese Nicoló Incisa della Rocchetta Jacopo Poli eingeladen, um ihm ein gemeinsames Projekt vorzuschlagen: die Produktion eines Grappa, der aus dem Trester der Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc-Trauben für den großen Sassicaia gebrannt sein sollte. Jacopo Poli war sofort dabei - und Grappa di Sassicaia geboren!. Schon als junger Student der Landwirtschaft hatte der aus einem uralten Adelsgeschlecht stammende Marchese Mario Incisa della Rochetta (1899-1983) davon geträumt, einen noblen Wein zu machen. Sein Vorbild war, natürlich, Bordeaux. Er begann mit französischen Rebsorten zu experimentieren und pflanzte schließlich 1944 an einem steinigen Hang unterhalb der Burg Castiglioncello die ersten, damals offiziell noch nicht zugelassenen Cabernet Sauvignon-Reben. 1948 kelterte er daraus den ersten Wein, der ursprünglich nur für den eigenen Bedarf gedacht war. Jahrgang für Jahrgang lagerte der Marchese einige Kisten des Weines ein und erkannte bei seinen Nachverkostungen der Weine, dass ihre Qualität sich über die Jahre stetig verbesserte.1965 wurden weitere Weinberge mit Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Reben angelegt und endlich, auf Drängen seines Sohnes Nicolò und seines Neffen Piero Antinori, ließ sich der Marchese überzeugen, seinen Wein auch in den Handel zu bringen. 1968 kam der erste Sassicaia auf den Markt; als VdT (Tafelwein), weil die Rebsorten nicht den DOC-Auflagen entsprachen. Der Name ist von seiner Lage und diese von den vielen Steinen (ital. sassi) darin, abgeleitet. Der neue Wein erregte sofort internationales Aufsehen. In kürzester Zeit wurde Sassicaia zum Kultwein und einem der ersten Supertoskaner. In den 1980er Jahren verlegte Nicolò Incisa della Rochetta die Weinabfüllung nach Bolgheri, dessen DOC-Gebiet inzwischen sogar die Subappellation Bolgheri Sassicaia erhielt. Der Versand, für diesen Artikel, erfolgt mittels Altersprüfung und nur innerhalb Deutschland. Siehe dazu unsere Versandbedingungen
Inhalt: 0.5 Liter (199,98 € / 1 Liter)
Nonino Monovitigno® lo Chardonnay Barrique Alk. 41% Vol. 2000ml
Was ist Grappa?Grappa ist der älteste und traditionsreichste Branntwein Norditaliens. Er wird aus der Destillation der festen Bestandteile der Trauben, dem Trester gewonnen. Am 1. Dezember 1973 erfinden Benito und Giannola Nonino den reinsortigen Grappa, den Monovitigno® Nonino, indem sie die Trester der Picolit Traube getrennt destillieren Fermentation:Unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern. Handwerkliche Destillation:100% handwerkliche diskontinuierliche Destillation in exklusiven, von Benito Nonino durch innovative und kontinuierliche Forschung geschaffenen Dampfbrennkolben. Sie ermöglicht durch die Abtrennung von Vor- und Nachlauf, nur den reinsten Teil des Grappas zu erhalten: das Herzstück. Die Nonino Brennereien destillieren die Trester sofort nach der Gärung, noch während der Weinlese, damit die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Ausgangsrebsorte beibehalten werden und so ein Grappa von absoluter Spitzenqualität gewonnen wird. Grundstoff: Ausgewählte und abgebeerte Trester aus Chardonnay Trauben, die frisch und weich verarbeitet werden. Produktion: Von der Weinlese des jeweiligen Jahrgangs abhängig. Ruhezeit:Unser gereifter Grappa wird nach einer natürlichen Reifung in Barriques ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt. Alkoholgrad 41% Vol. Abfüllung Maschinell. Flasche aus durchsichtigem Glas Geschmack:Leicht bernsteinfarben, aufgrund einer Lagerung in Barriques, fein und elegant, erinnert an den Duft von Brot, Vanille und Gebäck. Im Mund schmeckt er leicht nach Schokolade und frisch geschälten Mandeln.. Verkostung:Bei 12° C oder in einem eisgekühlten tulpenförmig geöffneten Glas servieren. Die Barriques-Varianten bei Zimmertemperatur in einem weiten ballonförmigen Glas servieren. Vor dem Verkosten sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Geruch zur Geltung, die Harmonie Nase- Gaumen wird vollkommener. Wann man ihn trinkt:Schluck für Schluck nach dem Essen oder zu jeder Tageszeit ein wahrer Genuss! Grappa Moscato, Prosecco weiß und Sauvignon Blanc passen ausgezeichnet zu Fisch und Sushi, zu allen cremigen Süßspeisen, zu Eis oder Obstsalat. Um ihn zu verfeinern, genügt ein Esslöffel. Die Barriques-Varianten sind ideal zu Käse, Gänseleber, Zartbitterschokolade, trockenen Süßspeisen oder Schokoladendesserts Der Versand, für diesen Artikel, erfolgt mittels Altersprüfung und nur innerhalb Deutschland. Siehe dazu unsere Versandbedingungen
Inhalt: 0.7 Liter (142,84 € / 1 Liter)
ECM Aroma-C Wasserfilter 8 Brita Saugkartuschen inkl. 4 Kalk Teststreifen
Besseres Wasser für deinen Espresso und weniger Kalk in der MaschineWasser macht den größten Teil eines Espressos aus und beeinflusst deshalb nicht nur den Geschmack, sondern auch die Lebensdauer deiner Espressomaschine. Der ECM Aroma-C Wasserfilter wird direkt im Wassertank eingesetzt und filtert das Wasser unmittelbar vor der Zubereitung.Die Filterkartusche reduziert die Karbonathärte des Wassers und hilft dadurch, Kalkablagerungen im Inneren der Maschine zu verringern. Gleichzeitig kann gefiltertes Wasser zu einem ausgewogeneren Kaffeegeschmack beitragen, besonders wenn das Leitungswasser vor Ort sehr hart ist oder geschmacklich störende Bestandteile enthält.Mit dem beiliegenden Kalk-Teststreifen kannst du zunächst die Härte deines Leitungswassers bestimmen. Anschließend lässt sich die Kartusche über den Aroma-Ring passend zur regionalen Wasserhärte einstellen. So wird dem Wasser nicht einfach möglichst viel entzogen, sondern die Filterleistung an die vorhandene Wasserqualität angepasst.Die Kartusche wird nach der einmaligen Montage des passenden ECM Wassertank-Adapters einfach im Wassertank angeschlossen. Das Wasser wird erst beim Bezug durch den Filter gesaugt und steht dadurch frisch gefiltert für die Espressozubereitung zur Verfügung.Das macht den ECM Aroma-C Wasserfilter besonders• Reduziert die Karbonathärte des Leitungswassers• Hilft, Kalkablagerungen in der Espressomaschine zu verringern• Kann Geschmack und Aroma des Espressos verbessern• Filtert das Wasser unmittelbar vor der Zubereitung• Über den Aroma-Ring an die Wasserhärte anpassbar• Kalk-Teststreifen zur Bestimmung der Wasserhärte enthalten• Einfache Montage am passenden Adapter im Wassertank• Für geeignete ECM Espressomaschinen mit WassertankLieferumfang• 8 ECM Aroma-C Filterkartusche von BRITA• 4 Kalk-TeststreifenAnwendungBestimme zunächst mit dem beiliegenden Teststreifen die Härte deines Leitungswassers. Stelle anschließend den Aroma-Ring der Filterkartusche entsprechend dem ermittelten Härtegrad ein.Stecke die Kartusche auf den dafür vorgesehenen Adapter im Wassertank und achte darauf, dass sie fest sitzt. Befülle den Wassertank anschließend wie gewohnt mit frischem Trinkwasser.Beachte zur erstmaligen Inbetriebnahme, zum Spülen der Kartusche und zum empfohlenen Austauschzeitpunkt die beiliegende Anleitung.Wichtiger Hinweis zur KompatibilitätDie Aroma-C Filterkartusche kann nur verwendet werden, wenn deine ECM Espressomaschine im Wassertank über den passenden ECM Adapter verfügt.Bei Maschinen ohne geeigneten Anschluss muss der entsprechende Wassertank-Adapter zunächst separat eingebaut werden. Bitte prüfe deshalb vor der Bestellung die Ausstattung und die Bedienungsanleitung deiner Espressomaschine.Ein Wasserfilter kann die Kalkbildung deutlich reduzieren, macht eine regelmäßige Kontrolle und Pflege der Maschine jedoch nicht vollständig überflüssig.
Nonino Riserva Monovitigni® ÙE 8 Jahre gereift Alk. 43 % Vol. Holzkiste
Was ist Grappa? Grappa ist der älteste und traditionsreichste Branntwein Norditaliens. Er wird aus der Destillation der festen Bestandteile der Trauben, dem Trester gewonnen. Am 1. Dezember 1973 erfinden Benito und Giannola Nonino den reinsortigen Grappa, den Monovitigno® Nonino, indem sie die Trester der Picolit Traube getrennt destillieren Fermentation:Unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern. Handwerkliche Destillation:100% handwerkliche diskontinuierliche Destillation in exklusiven, von Benito Nonino durch innovative und kontinuierliche Forschung geschaffenen Dampfbrennkolben. Sie ermöglicht durch die Abtrennung von Vor- und Nachlauf, nur den reinsten Teil des Grappas zu erhalten: das Herzstück. Die Nonino Brennereien destillieren die Trester sofort nach der Gärung, noch während der Weinlese, damit die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Ausgangsrebsorte beibehalten werden und so ein Grappa von absoluter Spitzenqualität gewonnen wird. Grundstoff: Hochwertige, ausgewählte, frische und weiche Trester der Rebsorten Chardonnay, Malvasia, Cabernet, Pinot e Friulano Produktion: Limitiert und nummeriert Ruhezeit: 8 Jahre Reifung in Barriques aus Limousin, Nevers und in kleinen ehemaligen Sherry-Fässern in den Reifekellern der Nonino Brennereien. Ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt. Alkoholgrad 43 % Vol. Abfüllung Maschinell. Künstlerisch gestaltete Flasche aus schwarzem Glas mit Diamantschliff, mit versilbertem Kettchen verziert Geschmack: Elegant und samtig, am Gaumen wird das volle und fruchtige Bouquet mit Noten von Gebäck, Gewürzen, Schokolade und Marzipan bestätigt, die die Harmonie und Vollmundigkeit dieses außergewöhnlichen Riserva vervollständigen. Langer Abgang Verkostung:Bei Zimmertemperatur in einem großen Ballonglas servieren. Vor der Verkostung muss der Grappa Nonino Riserva 8 Years einige Minuten im Glas ruhen: Durch die Sauerstoffzufuhr entfaltet sich das Bouquet, die Harmonie von Duft und Geschmack wird vollkommen. Wann man ihn trinkt: Der perfekte Abschluss eines Essens, zum Genießen gemeinsam mit Freunden, zu einer Zigarre; unvergesslich in Kombination mit Gänseleber, Bitterschokolade oder Schokodesserts Der Versand, für diesen Artikel, erfolgt mittels Altersprüfung und nur innerhalb Deutschland. Siehe dazu unsere Versandbedingungen
Inhalt: 0.7 Liter (185,70 € / 1 Liter)
Nonino Riserva Antica Cuvée® Aged 5 Years in Barriques 43 % Vol. Alk
Was ist in Barriques und kleinen Fässern gereifter AnticaCuvée® Riserva Grappa Nonino?Grappa Nonino Riserva AnticaCuvée® ist eine ausgewählte Komposition von Monovitigno® Grappa, nach der sorgfältigen Auswahl kostbarer Trester u. a. von Cabernet, Merlot und Schioppettino zu 100 % nach handwerklicher Methode im diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert und danach 5 Jahre lang in Barriques aus Limousin, Nevers und Grésigne und in kleinen ehemaligen Sherry-Fässern in den Reifekellern der Familie Nonino ohne Zusatz von Farbstoffen natürlich gereift. Grundstoff: Kostbarer ausgesuchter frischer und weicher Trester. Fermentation:In Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und im Vakuum, unmittelbar darauf folgt die Destillation zur Verhinderung der schädlichen sekundären Fermentation. Handwerkliche Destillation:Diskontinuierliche Dampfdestillation nach alter Familientradition in besonderen, exklusiven Kupferbrennkolben, die von Benito Nonino erneuert wurden. Die Destillation zu 100 % nach handwerklicher Methode erfolgt sehr langsam, damit die flüchtigen Komponenten, verantwortlich für das Bouquet, einer korrekten Verdunstung und anschließenden Kondensation unterzogen werden; auf diese Weise bleiben die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Ursprungsrebe erhalten. Natürliche Reifung:Grappa-Komposition, 5 Jahre lang in Barriques aus Limousin, Nevers und Grésigne und in kleinen alten Sherry-Fässern gereift, versiegelt und ständig von der Zoll- und Monopolagentur überwacht. Ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt. Produktion: Limitiert und nummeriert Alkoholgrad 43 % Vol. Abfüllung: Maschinell – durchsichtige Glasflasche, mit 24 Karat-Gold und Glitter bedruckt.. Verkostung:Bei Zimmertemperatur in einem großen Ballonglas servieren. Vor der Verkostung muss AnticaCuvée® Riserva 5 Jahre einige Minuten im Glas ruhen: Durch die Sauerstoffzufuhr entfaltet sich das Bouquet, die Harmonie von Duft und Geschmack wird vollkommen Aussehen: Bernsteinfarben, leuchtend und einnehmend Geruch: Sehr aromatisch mit Noten von Gewürzen, Croissant und Gebäck, Orange und kandierten Früchten. Geschmack:Warm, samtig und mit langem Abgang, am Gaumen werden die Aromanoten und die fruchtigen Noten von Aprikose, Vanille und Mandel bestätigt. Wann man ihn trinkt:Mit seiner Eleganz und seinem Charakter ist AnticaCuvée® Riserva 5 Years ideal zum Abschluss eines Essens, eventuell zu einer guten Zigarre oder als Begleiter beim Lesen und zum Genuss mit Freunden. Unvergesslich zu Foie Gras, Käse, Bitterschokolade oder Gebäck. Grappa Riserva AnticaCuvée® 5 Years passt optimal auf Speiseeis und verstärkt den Duft von Scampi-Risotto, wenn einer oder zwei Löffel davon zum angebratenen Reis gegeben werden. Probieren Sie ihn auch on the rocks. Der Versand, für diesen Artikel, erfolgt mittels Altersprüfung und nur innerhalb Deutschland. Siehe dazu unsere Versandbedingungen
Inhalt: 2 Liter (70,00 € / 1 Liter)
Brewspire Barista Profi Filterträger und Tamper Set schwarz
Hochwertiges Barista Set für präzise Espressozubereitung.Das Brewspire Barista Profi Set besteht aus einem hochwertigen Filterträger und einem passenden Tamper mit 58,5 mm Durchmesser. Es ist ideal für alle, die ihren Espresso mit Siebträgermaschine noch präziser zubereiten möchten.Der Filterträger besitzt einen Edelstahlkorpus aus AISI 304 Edelstahl V2A. Dadurch ist er hygienisch, leicht zu reinigen, korrosionsfrei und besonders langlebig. Im Vergleich zu verchromten Messing Siebträgern kann es hier nicht zu Chromablösungen kommen.Der schwarz gebeizte Eichenholzgriff sorgt für eine hochwertige Optik und liegt angenehm in der Hand. Der bodenlose Filterträger ermöglicht eine direkte Sicht auf die Espressoextraktion und hilft dabei, Mahlgrad, Verteilung und Tampen besser zu kontrollieren.Das macht das Brewspire Barista Set besondersSet aus Filterträger und TamperTamper mit 58,5 mm DurchmesserSiebträgerkörper aus AISI 304 Edelstahl V2ASchwarz gebeizter EichenholzgriffBodenloser Filterträger zur Kontrolle der ExtraktionVerbesserte Hygiene durch EdelstahlkorpusKeine ChromablösungenKorrosionsfreie OberflächeInklusive 14 g SiebeinsatzPassend für Faema E61 BrühgruppenProduktdetailsProdukt: Brewspire Barista Profi Filterträger und Tamper SetMarke: BrewspireInhalt: 1 x Filterträger und 1 x TamperTamper Durchmesser: 58,5 mmMaterial Siebträgerkörper: AISI 304 Edelstahl V2AMaterial Griff: schwarz gebeiztes EichenholzFlügelhöhe: 6,1 mmGeeignet für Siebe bis: ca. 27 mm HöheLieferumfang: Filterträger, Tamper und 14 g SiebeinsatzPassend für: Faema E61 BrühgruppenKompatibel mit: ECM, Rocket, Lelit, Profitec, Expobar, Bezzera, Quickmill, 969.coffee und FaemaHersteller: Brewspire GmbH, Vordere Dauserad 3, 63755 Alzenau, Deutschland
ECM Kaffee-Sudschublade Slim aus poliertem Edelstahl
Kompakte Lösung für deinen KaffeesatzDie ECM Kaffee-Sudschublade Slim ist ideal, wenn du deinen Kaffeesatz sauber entsorgen möchtest, aber nur wenig Platz neben deiner Espressomaschine hast. Durch ihre schmale Bauform passt sie besonders gut in kleinere Kaffeeecken und sorgt trotzdem für eine aufgeräumte Arbeitsfläche.Nach dem Espressobezug ziehst du die Schublade einfach heraus und klopfst den Siebträger kontrolliert gegen den geräuschgedämmten Abklopfstab. Der Kaffeepuck landet direkt in der Schublade und kann später bequem entsorgt werden.Die polierte Edelstahloberfläche wirkt hochwertig, elegant und passt optisch hervorragend zu ECM Espressomaschinen und Espressomühlen mit Edelstahlgehäuse. Trotz der kompakten Größe ist die Sudschublade stabil verarbeitet und angenehm im täglichen Gebrauch.Der leise und komfortable Ein- und Auszug macht die Handhabung besonders angenehm. So bleibt deine Kaffeestation sauber, ordentlich und trotzdem schön kompakt.Das macht die ECM Sudschublade Slim besonders• Schmale und platzsparende Ausführung• Ideal für kleinere Kaffeeecken• Zum sauberen Ausklopfen und Entsorgen von Kaffeepucks• Geräuschgedämmter Abklopfstab• Leiser und komfortabler Ein- und Auszug• Hochwertige Ausführung aus poliertem Edelstahl• Elegante Optik passend zu ECM Maschinen und Mühlen• Praktisch für den täglichen EinsatzProduktdetailsProdukt: Kaffee-SudschubladeGröße: SlimMaterial: EdelstahlOberfläche: poliertBreite: ca. 14 cmTiefe: ca. 24 cmHöhe: ca. 9 cmAnwendung und ReinigungZiehe die Schublade zum Ausklopfen heraus und klopfe den Siebträger kontrolliert gegen den Abklopfstab. Der Kaffeepuck fällt direkt in die Schublade und kann gesammelt entsorgt werden.Entleere die Sudschublade regelmäßig, damit sich keine Feuchtigkeit oder unangenehmen Gerüche bilden. Zur Reinigung kannst du die Schublade mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen. Anschließend gründlich abtrocknen, damit die polierte Edelstahloberfläche lange schön bleibt.Hinweis zur AufstellungDie Slim-Version ist besonders platzsparend. Wenn du eine Espressomühle direkt auf eine Sudschublade stellen möchtest, prüfe vorher unbedingt die Stellfläche deiner Mühle. Für größere Mühlen ist eine breitere Sudschublade oft die bessere Wahl.
ECM Kaffee Sudschublade M aus poliertem Edelstahl
Kompakt, elegant und praktisch für deinen KaffeesatzDie ECM Kaffee-Sudschublade M ist eine elegante Lösung, um den Kaffeepuck nach dem Espressobezug sauber und komfortabel zu entsorgen. Statt eine separate Ausklopfbox neben die Maschine zu stellen, verschwindet der Kaffeesatz ordentlich in der Schublade.Mit ihrer mittleren Größe passt die Sudschublade besonders gut in Kaffeeecken, in denen es auf eine aufgeräumte und platzsparende Lösung ankommt. Sie ist breiter als die Slim-Version, bleibt aber deutlich kompakter als die große Sudschublade L.Zum Ausklopfen ziehst du die Schublade einfach heraus und schlägst den Siebträger kontrolliert gegen den geräuschgedämmten Abklopfstab. Der Kaffeepuck landet direkt in der Schublade und kann später bequem entsorgt werden.Die polierte Edelstahloberfläche wirkt hochwertig und passt optisch hervorragend zu Espressomaschinen und Espressomühlen mit Edelstahlgehäuse. Durch die handliche Griffgestaltung lässt sich die Schublade angenehm öffnen und schließen.Das macht die ECM Sudschublade M besonders• Mittlere, platzsparende Größe• Zum sauberen Ausklopfen und Entsorgen von Kaffeepucks• Schublade aus poliertem Edelstahl• Geräuschgedämmter Abklopfstab• Handliche Griffgestaltung• Elegant und hochwertig verarbeitet• Passt optisch sehr schön zu ECM Maschinen und Mühlen• Praktisch für die tägliche EspressozubereitungProduktdetailsProdukt: Kaffee-SudschubladeGröße: MMaterial: EdelstahlOberfläche: poliertBreite: ca. 16 cmTiefe: ca. 24 cmHöhe: ca. 6,5 cmAnwendung und ReinigungZiehe die Schublade zum Ausklopfen heraus und klopfe den Siebträger kontrolliert gegen den Abklopfstab. Der Kaffeepuck fällt direkt in die Schublade und kann gesammelt entsorgt werden.Entleere die Sudschublade regelmäßig, damit sich keine Feuchtigkeit oder unangenehmen Gerüche bilden. Reinige die Schublade mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel und trockne sie anschließend gründlich ab, damit die polierte Edelstahloberfläche schön bleibt.Hinweis zur AufstellungDie ECM Sudschublade M ist kompakt und eignet sich gut für eine ordentliche Kaffeeecke. Wenn du eine Espressomühle direkt daraufstellen möchtest, prüfe vorher die Stellfläche deiner Mühle. Sie sollte sicher und vollständig auf der Schublade stehen.
ECM Kaffee Sudschublade L aus poliertem Edelstahl
Die elegante und platzsparende Lösung für deinen KaffeesatzMit der ECM Kaffee-Sudschublade L entsorgst du den Kaffeepuck nach dem Espressobezug schnell und sauber. Statt eine separate Ausklopfbox neben die Maschine zu stellen, verschwindet der Kaffeesatz platzsparend in der Schublade unter deiner Espressomühle.Die großzügige Stellfläche eignet sich für viele gängige Espressomühlen. So nutzt du den vorhandenen Platz besonders effizient und sorgst gleichzeitig für eine aufgeräumte und professionelle Kaffeeecke.Zum Ausklopfen ziehst du die Schublade einfach heraus und schlägst den Siebträger kontrolliert gegen den geräuschgedämmten Abklopfstab. Dieser reduziert störende Geräusche und ermöglicht ein angenehmeres Arbeiten.Der Ein- und Auszug der Schublade erfolgt leise und komfortabel. Dank des über die gesamte Breite verlaufenden Griffs lässt sie sich bequem öffnen – auch dann, wenn eine Mühle daraufsteht.Die polierte Edelstahloberfläche wirkt hochwertig und passt optisch besonders schön zu ECM Espressomaschinen und Espressomühlen mit Edelstahlgehäuse.Das macht die ECM Sudschublade L besonders• Platzsparende Aufstellung unter der Espressomühle• Zum schnellen und sauberen Entsorgen von Kaffeepucks• Großzügige Stellfläche für viele Espressomühlen• Geräuschgedämmter Abklopfstab• Leiser und komfortabler Ein- und Auszug• Griff über die gesamte Breite• Hochwertige Ausführung aus poliertem Edelstahl• Elegante und aufgeräumte OptikProduktdetailsProdukt: Kaffee-SudschubladeGröße: LMaterial: EdelstahlOberfläche: poliertBreite: ca. 20,5 cmTiefe: ca. 30,5 cmHöhe: ca. 6,5 cmAnwendung und ReinigungZiehe die Schublade zum Ausklopfen vollständig heraus und klopfe den Siebträger kontrolliert gegen den Abklopfstab. Anschließend kannst du die Schublade wieder platzsparend unter die Espressomühle schieben.Entleere den Kaffeesatz regelmäßig, damit sich keine unangenehmen Gerüche oder Feuchtigkeit bilden. Reinige die Schublade und den Abklopfstab mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel und trockne alle Teile anschließend gründlich ab.Hinweis zur AufstellungPrüfe vor der Bestellung die Stellfläche deiner Espressomühle. Sie sollte sicher und vollständig auf der Sudschublade stehen und darf nicht über die Kanten hinausragen.
ECM Fluss Profil Ventil E61 mit Manometer
Profi Barista Tool für mehr Kontrolle bei der Espressozubereitung.Das ECM Fluss Profil Ventil E61 ist ein hochwertiges Zubehör für Espressomaschinen mit E61 Brühgruppe. Es ermöglicht die manuelle Regelung des Durchflusses während der Espressoextraktion und gibt dir dadurch mehr Einfluss auf den Brühverlauf.Mit dem Durchflussregler kannst du den Bezug feiner steuern und unterschiedliche Extraktionsprofile ausprobieren. Das ist besonders spannend für alle, die sich intensiver mit Espresso beschäftigen und mehr Kontrolle über Aroma, Körper und Geschmack in der Tasse möchten.Das Set enthält ein Manometer mit Anzeige bis 16 Bar, einen Durchflussregler mit Edelstahlglocke, eine passende Dichtung und eine Feder.Das macht das ECM Fluss Profil Ventil besondersFür E61 Brühgruppen geeignetManuelle Regelung des DurchflussesMehr Kontrolle bei der EspressoextraktionProfi Barista Tool für erfahrene AnwenderManometer mit Anzeige bis 16 BarManometer Durchmesser ca. 45 mmDurchflussregler mit EdelstahlglockeInklusive Dichtung und FederHochwertiges ECM ZubehörProduktdetailsProdukt: ECM Fluss Profil Ventil E61Marke: ECMGeeignet für: E61 BrühgruppenVerwendung: Manuelle Regelung des Durchflusses während der EspressoextraktionManometer: Anzeige bis 16 BarManometer Durchmesser: ca. 45 mmLieferumfang: 1 Manometer, 1 Durchflussregler mit Edelstahlglocke, 1 Dichtung für die Edelstahlglocke, 1 FederHerstellernummer: P1061
Antologia® Nonino Miniaturflaschen-Kollektion 15 Flaschen
Nonino Collezione Miniature 15 x 100ml Was ist Grappa?Grappa ist der älteste und traditionsreichste Branntwein Norditaliens. Er wird aus der Destillation der festen Bestandteile der Trauben, dem Trester gewonnen. Am 1. Dezember 1973 erfinden Benito und Giannola Nonino den reinsortigen Grappa, den Monovitigno® Nonino, indem sie die Trester der Picolit Traube getrennt destillieren. FermentationUnter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern. Handwerkliche Destillation:100% handwerkliche diskontinuierliche Destillation in exklusiven, von Benito Nonino durch innovative und kontinuierliche Forschung geschaffenen Dampfbrennkolben. Sie ermöglicht durch die Abtrennung von Vor- und Nachlauf, nur den reinsten Teil des Grappas zu erhalten: das Herzstück. Die Nonino Brennereien destillieren die Trester sofort nach der Gärung, noch während der Weinlese, damit die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Ausgangsrebsorte beibehalten werden und so ein Grappa von absoluter Spitzenqualität gewonnen wird. Lieferumfang:15 Flaschen je 100 ml und Echtholzrahmen Sorten:Grappa Il Moscato, Prunus Sliwowitz, Lo Cardonnay Bianco, Uvarossa, La Malvasia, Cuvée Millesimata, Il Prosecco,Il Fragolino, Uvabianca,Il Tocai ,Il Pirus / Williams,Il Merlot, Sauvignon, Amaro Nonino, Cardonnay Barrique Der Versand, für diesen Artikel, erfolgt mittels Altersprüfung und nur innerhalb Deutschland. Siehe dazu unsere Versandbedingungen
Inhalt: 1.5 Liter (199,99 € / 1 Liter)
ECM Olivenholz Griffset mit Edelstahl Filterträgern für Kippventil Maschinen
Edles Upgrade für ECM Maschinen mit Kippventilen.Das ECM Olivenholz Griffset verleiht deiner Siebträgermaschine eine besonders hochwertige und natürliche Optik. Die Kombination aus Edelstahl, Chrom und Olivenholz wirkt elegant, warm und passt perfekt zu einer stilvollen Kaffeebar.Das Set ist passend für alle ECM Maschinen mit Kippventilen. Enthalten sind ein Edelstahl Filterträger mit 1 Auslauf, ein Edelstahl Filterträger mit 2 Ausläufen, passende Tassensiebe sowie Griffe für Brühhebel und Kippventile.Die Olivenholzgriffe machen jede Maschine optisch zu etwas Besonderem, da die natürliche Maserung jedes Griffstück einzigartig wirken lässt.Das macht das ECM Olivenholz Griffset besondersPassend für ECM Maschinen mit KippventilenMit Edelstahl FilterträgernEdle Olivenholz OptikHochwertige Kombination aus Edelstahl, Chrom und HolzIdeal als optisches Upgrade für die SiebträgermaschineInklusive 1er und 2er FilterträgerInklusive Tassensiebe für 7 g und 14 g KaffeeMit Brühhebelgriff und KippventilgriffenOriginal ECM ZubehörProduktdetailsProdukt: ECM Olivenholz Griffset mit Edelstahl FilterträgernMarke: ECMGeeignet für: ECM Maschinen mit KippventilenMaterial Filterträger: EdelstahlMaterial Griffe: OlivenholzLieferumfang: 1 ECM Filterträger Edelstahl 1 Auslauf mit OlivenholzgriffLieferumfang: 1 ECM Filterträger Edelstahl 2 Ausläufe mit OlivenholzgriffLieferumfang: 1 Tassensieb für 7 g KaffeeLieferumfang: 1 Tassensieb für 14 g KaffeeLieferumfang: 1 Hebel Gruppe M8 Chrom mit OlivenholzgriffLieferumfang: 2 Olivenholzgriffe für KippventileVerwendung: Griffset und Filterträger Set als optisches und funktionales UpgradeHersteller: ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH